[食記] 台中西區 TAPIOCA榙皮歐卡義式餐廳
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食記:http://yaoching2003043.pixnet.net/blog/post/31283725
店名：榙皮歐卡義式餐廳
地址：台中市西區五權一街116號
電話：04-23721388
營業時間：9:00~22:00(假日23:00)
價位範圍(每人)：120~680
刷卡（可/不可）：可
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▼美術館這邊又有一家新的義式餐廳開幕了，在開幕的前一天搶先受邀體驗，這個新
的品牌，這裡之前也是賣類似的東西，但現在這個品牌是全新打造的，把老闆本業的
珍珠都融入到菜裡面，從珍珠奶茶到沙拉冷盤、甜點都能看到珍珠的身影
▼
門外的園藝景色都偏歐風系列，加上即將要耶誕節的關係，四處都掛上彩色燈泡及電
鍍球來做裝飾，其實外面還蠻適合拍照或是帶小朋友來玩耍，累的時候還有一張大搖
椅可以休息，難得在市區還有這麼一片舒服的空間
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整體的室內環境和所賣的餐點還蠻搭的，都是走歐式風格，一樓很適合下午時段喝
下午茶，二樓的燈光比較柔黃適合用餐，餐點在這種燈光下看起來更美味了
(個人很喜歡他們的點心櫃)
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榙皮歐卡招牌沙拉280
這道沙拉還蠻清爽的，佐以水波蛋、松露等，中間還穿插了一些黑珍珠增色，油醋風
味的沙拉比起濃稠醬料系的千島醬等更不容易膩口
▼西西里海鮮沙拉320
個人偏好這道沙拉多些，蝦子新鮮好吃，優格沙拉吃起來不會太濃帶點淡淡的果香
佐餐的水果也挺甜的，若要推薦我會選這道
▼萊姆奶油燉豬肉120
這道菜就比較見仁見智，個人不喜歡豬肉這樣的調理方式，萊姆的味道沒有明顯帶出
比較像是偏酸一點的豬肉這樣，但肉質不會太硬
▼蜜香珍珠鮮奶茶150
這杯也值得推薦，粉圓不會太硬相當好咬，茶的味道有出來，
沒有被鮮奶蓋住
▼招牌炸拼盤390
有薯條、炸雞、墨魚條等，3~5人過來用餐覺得可以點一盤在正餐來時先吃，如果
人數過少就比較不建議，個人喜歡裡面的炸雞，粉不會裹太厚肉質也嫩且帶汁
▼其他人點的飲料系列，我的是底下的法式水果百匯180
酸酸甜甜的風味還OK
▼原味原味烤海鮮680
這道裡面有大干貝、鮮蝦、淡菜、蛤蠣等，干貝相當鮮甜，所以很快就被搶食光了...
不過由於這道菜干貝只有一顆...人多的時候只好自己分切
▼脆皮德國豬腳 佐酸菜460
這豬腳的皮已經處理得相當酥脆，搭著酸菜吃或是馬鈴薯泥都不錯，個人覺得有馬鈴
薯泥就可以去掉薯條了...才不會有很多澱粉的感覺
▼貴族干貝海鮮燉飯460
以海鮮高湯下去烹調的燉飯，讓每個飯粒都吸附湯汁，燉飯不是米芯沒熟喔，是正宗
的口感就是這樣，當然若您要吃軟一點的，還是可以向服務人員表明
▼厚切豬肉奶油筆尖麵280
這蠻適合女性食用的，分量不會太多，加上搭的醬不是偏甜的帶點微酸口感
▼神秘觀星台180
以苦甜巧克力、堅果為底，上層的網狀為白巧克力，整體除了好看之外，吃起來也很
不錯，可以說是款成熟風味的甜點
▼珠寶盒120
除了有提拉米蘇之外還隱藏一個泡芙，及招牌粉圓
▼芭雷圓舞曲150
以檸檬乳酪為底搭配爽口的鮮奶油，很受在場女性的喜愛
▼紅心皇后120
幾款甜點裡面，最推薦這道，裡面包著覆盆子酸甜的口感，與上頭大顆鮮甜的草莓
仔細品嘗還有杏仁的味道在裡面，但這杏仁並不嗆鼻，奶油也不易膩口
▼樹下巧遇150
又是一道搭配自家珍珠的甜點，但這次有黑白珍珠點綴，不再只有黑珍珠一枝獨秀，
搭著紅龍果的甜點還蠻少看到的
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