[食記] 台中西屯 StandUp韓道立燒(站著吃烤肉)已回收

看板TaichungBun (台中)作者yaoching2003 (スズメ~よろしく)時間10年前 (2016/03/23 04:39)推噓0(0推 0噓 1→)

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=============================================================== 圖文:http://yaoching2003043.pixnet.net/blog/post/31417208 店名：Standup韓道立燒地址：台中市西屯區青海路二段209-16號(河南路交叉口) 電話：04-24510366 營業時間：11:00~22:30 價位範圍(每人)：200 停車場：青海停車場OR家樂福停車場 =============================================================== ▼ 之前經過逢甲河南路時就有發現這家店正在施工，後來看到掛上可愛的韓式塗鴉就覺得應該是韓式料理，但我萬萬沒想到這是站著吃的，站著吃的確對台灣人來說是一大挑戰也是衝擊，小時候是有被罰站著吃飯的經驗，長大倒是不曾碰過這樣的事，雖說台北的上引水產也是這樣的模式，不過長久以來坐習慣了，要站著開動!想都覺得怪，剛好又看到小涼的文章，馬上揪朋友下班來去嘗鮮，打算罰站吃飯看看，順便挑戰持久力(個人很喜歡這一系列的塗鴉，韓風十足) ▼試營運+開幕期間有活動!大學生憑證+大家最愛的FB打卡豬五花只要99元，可惜已失去青春不是學生了..... 不是學生沒關係 IG打卡也送飲料 (不知IG的人可以查一下) 這裡點餐真的很簡單，就吃牛吃豬而已，附餐白飯/泡菜/泡菜烘蛋/玉米起士/生菜無限，也就是說一個鐵板燒的價格就能吃燒肉了 ▼ 聽說這裡的汽油桶都是韓國原裝來的，桶身固定，上面那層可移動+烤盤可更換，吸煙館可以上下調整，其實看到這裡大家如果有去韓國吃過的人會覺得似曾相似吧，據說這家店就是走那樣的風格而成立的 ▼一進來就看到好多人已經站著享用美食.. ▼ 一開始會先把各種附餐都送上，之後不夠再隨時向服務人員索取 ▼豬五花190 我和友人乍看豬五花有些害怕，想說怎那麼肥(白邊) 不過後來發現經烤之後會逼掉過多油脂，兩面烤的微焦脆就可剪來享用，單吃原味也不錯，不會有油膩感，豐富變化可以加上玉米起士、泡菜、泡菜烘蛋包生菜食用等，或是沾上店家特製的麻油鹽or辣醬都可 ▼因烤盤溫度很高烘蛋很容易焦，建議不要全熟有點稠狀最好吃，玉米起士也是稠狀就可以準備牽絲了，至於牽絲高低端看個人功力 ▼牛肉290 選用牛橫膈膜的部分，這一份牛肉分量還不少，以這價格來說真的不用嫌了，朋友嗑光這盤牛肉，他表示牛肉是有醃過的，不用到全熟才不會太老，軟嫩度OK，不須再沾其他調味，吃烤肉我們也點了一瓶炸雞專屬的CASS啤酒 120，來結束這一餐個人認為除了沒有椅子之外，價格品質都值得推薦，每個人可以站多久就看自己的功力，至於會不會衝擊到台中的燒肉市場，我總覺得會先打到鐵板燒市場啦，但可預測的是Stand-UP韓道立燒將開啟台中立食的新風潮 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.180.78.172 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1458679172.A.A2D.html