Fw: [食記] 台中 KATZ卡司複合式餐廳高人氣美韓料理已回收

看板TaichungBun (台中)作者double05 (容易的容)時間10年前 (2016/03/23 12:02)推噓1(1推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MyCVbfb ] 作者: double05 (容易的容) 看板: Food 標題: [食記] 台中 KATZ卡司複合式餐廳高人氣美韓料理時間: Tue Mar 22 12:19:44 2016 餐廳名稱：KATZ Fusion Restaurant卡司複合式餐廳消費時間：2016年/3月地址：台中市西區精誠五街4號電話：04-2326-7355 營業時間：11:30～22:00（最後點餐 20:30） ------------------------------------------------------------------- 網誌圖文好讀板 http://student111.pixnet.net/blog/post/114140555 大概是現在大家都栽在韓劇的熱潮，韓式飯館現在變得好有人氣有關炸雞啤酒、辣炒雞排這類的餐廳更是熱門慶祝友人生日特別休了一天假，回到了好久不見的台中在挑餐廳的時候友人指定了要吃韓式料理，剛好的爬到這間超級夯的KATZ KATZ除了販賣了韓式料理之外，另外也融入了美式風格，進而打造出"美韓料理" 餐廳的外觀跳脫一般韓式餐館的給人傳統的印象，取而代之的是明亮兼具設計感的裝潢店內的裝潢融入一些工業風的元素同時也加入了樣式較復古感的瓷磚、具有設計感的桌椅，搭配大片的透明玻璃說它是工業風但好像又不完全是那樣，風格挺特別的這天平日大概12點到，用餐的人數也不少中間陸陸續續也一直有客人上門，生意真的超級好感覺假日應該用餐的人潮又會更多了 ......紫葡萄薄荷氣泡水今天最喜歡的餐點第一名對薄荷類的飲品沒有抵抗力~~~ 因為要續攤吃甜點所以就點了一杯來試試真的超級大杯，看到店裡蠻多人一杯喝不完我們三個人喝還有剩耶，建議兩個人可以一起喝一杯不用濃縮汁液而是選用新鮮的水果，很喜歡這樣的做法吃的到葡萄果肉，搭上薄荷與氣泡水喝起來很清新的感覺在吃炸雞跟燉雞搭配這杯飲品蠻解膩的，推推 ......雞肉義大利麵沙拉灑滿起司粉的雞肉義大利麵沙拉，一上來就香氣給吸引住將義大利麵融入了冷盤沙拉雞肉很嫩，麵的份量也非常多，很適合三五好友一起分食當天吃起來的麵條偏硬比較沒有Q度，友人說很像在吃涼麵的錯覺醬汁一開始吃蠻清爽的，還帶一點些微的酸度，很適合夏天吃的一道但不知道是不是我們搭配了紅醬炸雞跟燉雞，吃到一半覺得有些膩口 ......韓式甜辣紅醬炸雞(半雞) 今天點的餐點份量都好多，完全不用怕吃不飽半雞的份量也有五六塊，再加上帶鹽味的炸馬鈴薯片非常足夠炸雞不乾柴但也沒有到多汁，很適合搭配啤酒一起食用 ......起司馬鈴薯辣燉雞(大辣) 之前在台北JJIM DAK吃了一次辣醬燉雞，對燉雞的印象蠻不錯的這次來KATZ也點了一份來試試好像還沒有看過有人點大辣，都說小辣辣度就很夠了不過我跟友人都是辣控?!(一個很想被辣死的概念)，直接點大辣覺得辣度吃起來沒有想像中的辣，有吃辣的應該都會覺得是小辣的那種但這個醬汁會一直讓人很想配飯雞肉的部分已經被燉的很軟了，馬鈴薯吃起來鬆鬆綿綿 >>>>>整體總結我們點了燉雞、炸雞加上帶微酸的雞肉義大利麵沙拉這樣的組合大該都是醬的關係吃起來會有些膩友人把燉雞吃光光看來他應該是蠻喜歡的，我則是推薦很清新的氣泡飲料我們3個女生點了三樣跟一杯飲料就真的好飽阿~ 來這邊蠻建議4~6人一起來用餐，可以吃的比較多樣，也比較不會這麼膩口 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.162.233.49 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1458620389.A.A65.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: double05 (1.162.233.49), 03/23/2016 12:02:15

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