[食記] 台中大雅 討海王平價現炒已回收
店名：討海王平價現炒
地址：台中市大雅區中清路四段161-11號
電話：（04）2566-9927
營業時間：16:00-01:00
價位範圍(每人)：約250-300元
刷卡（可/不可）：不可
停車場：無
官網：無
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圖文版：http://chiaomei1216.pixnet.net/blog/post/450085862
雖然外觀是鐵皮屋，裡面沒有冷氣，但環境還算不錯
然後菜色也很多樣的，絕對能吃一頓粗飽XDDD
價格經濟實惠，不管是小家庭用餐，還是多人聚會都蠻適合的！！
【鹹蛋苦瓜】
看顏色似乎是山苦瓜，口感還蠻脆的，略帶些微苦味
與綿密濕潤、香鹹十足的鹹蛋非常契合～
再加上辣椒的點綴，更是增加不少刺激感！！
【蔥爆白蝦】
醬汁絕對是這道料理的功臣，緊緊地包裹住蝦子
剝殼後仍然可以感受到醬汁散發出來的滋味
再加上蝦子本身的鮮甜，還有青蔥、洋蔥等配料點綴
組合成令人讚嘆的美味阿～～～我想唯一的缺點應該是蝦子太少了
【鹽烤松阪豬】
跟鐵板口味截然不同，鹽烤屬於清爽路線
厚薄度剛剛好，松阪豬的口感相當脆（沒錯是脆喔！！）
單吃可以感受到豬肉本身的香氣；而搭配些許胡椒鹽則能提升不少風味
還蠻推薦這道菜色的，清爽好吃
【地瓜葉】
颱風過後的菜價太可怕（荷包哭哭）
每次外出用餐看到青菜的價格都會縮手QQ
還好這裡的葉菜類不會太貴，所以還是能點一兩盤來攝取足夠的蔬菜喔
跟高麗菜及空心菜的大火快炒不一樣
地瓜葉走較濕潤的路線，在蒜頭和辣椒的加持下，吃起來也很夠味喔！！
【三杯海吳郭】
菜單上沒有這道菜，詢問店家後說可以做（請自行留意海產是時價）
海吳郭炸的很乾，被鹹甜的醬汁包裹起來
簡單來說像是在吃鳳爪之類的，享受邊邊角角的滋味就對了！！
【鮭魚味噌鍋】
這湯真的很美味，完全擄獲我的心！！
味噌搭配洋蔥及高麗菜等，熬煮出甘甜不死鹹的滋味
再加上鮭魚的鮮味，更是讓湯頭散發出豐富的層次感
其中最特別的是類似竹笙的配料，乍看下很突兀，但非常關鍵
吸附湯汁後，吃起來超夠味的！！
雖然是平價熱炒，但美味度非常夠
兼具新鮮海產及美味現炒，絕對是饕客的最愛
上餐速度快，不用餓著肚子等半天，很快就能填飽五臟廟啦
是不錯的平價現炒，可以參考看看喔～
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