[食記] 旱溪夜市，何佳佳蔥油餅&惡魔雞排&赤豆干已回收

看板TaichungBun (台中)作者orion2588 (思念)時間10年前 (2016/04/13 22:05)推噓8(8推 0噓 1→)

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=============================================================== 店名：旱溪夜市，何佳佳蔥油餅&惡魔雞排&赤豆干地址：旱溪夜市停車場：有 =============================================================== 好讀網誌圖文版：http://orion2588.pixnet.net/blog/post/31416101 話說，住在旱溪邊這麼久，去旱溪夜市的次數用手指頭還數的完，沒辦法，太喜歡去文心南夜市（心得）了！但現在已經沒有了，所以就失去了逛夜市的動力。難得娘說晚上不做飯，我只好載著她到夜市繞繞，看看有沒有什麼好吃的，搜刮回家當晚餐，首圖就是我們第一個決定買的－蔥油餅！因為看起來好好吃！我們買了一張ＮＴ８０，有好多口味可以選擇，我們算是很傳統啦，所以吃的就是原味和辣味，各半張，這樣子，剛剛好。你看看，這剛煎好起鍋的蔥油餅，是不是真的很好吃的樣子？後方是灑上海苔粉的樣子，ㄟ～看了之後，我還是覺得加辣看起來更好吃。接著是網路上大家都推薦的惡魔雞排，一塊居然要ＮＴ６５！沒關係，試試看。原本還很多人排隊，剛好讓我們等到了一個空檔，變成第一名！哈哈，就等著雞排炸好。可是沒有提供切開的服務喔。接著是娘說看起來還滿好吃的赤豆干，在我們買了以後才發現後面有人在排隊哪，還好沒選錯家！我忘記有沒有看到葷類的，因為她說素食可以食用，我們剛好也沒挑到有葷類的，所以不得而知。而且站在旁邊，滷汁聞起來好香喔。收集了三種食物，我們立馬回家，因為開始有了人潮！因為沒有幫忙切肉，這是我們自己用剪刀分食惡魔雞排。雞排很厚實，剪下去的時候也有肉汁，聽起來皮還是脆的！可惜，這惡魔雞排不是我們的菜，有肉汁、也有香氣，但外皮太軟，肉質太軟（是種不可思議的軟），而且，還有一點肉味，這個我們完全沒辦法，所以幾乎沒有吃完。至於這個蔥油餅，完全獲得好評，好酥好香好好吃。這是加辣的，這樣的厚度剛剛好，有麵粉和著蔥的香氣，煎過以後部分脆脆的，熱熱的時候更好吃！推薦！接著是忘了拍食用照的赤豆干，跟一般滷味差不多，沒有那種素食的味道，很香、滷得很透，很好吃，也要記得加點辣椒喔，提點味更好吃！我們今天買的三攤都在附近而已，所以很好找，蔥油餅旁邊有惡魔雞排，斜對面空地就是赤豆干！除了惡魔雞排以外，其他的我們都覺得還不錯，隔天又再去買了一次！尤其是蔥油餅，吃了不油，還可以選擇味道，好讚哪！下次就要來分享旱溪夜市排隊的名店－波蘭保羅爸爸的手工點心，超搶手的啦！ -- 永遠都要微笑的度過每一天。http://orion2588.pixnet.net/blog 微笑西瓜也有粉絲頁：https://www.facebook.com/orion2588 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.165.122.97 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1460556346.A.016.html