[食記] 一中中友商圈早午餐新店～玖年飯店～已回收

看板TaichungBun (台中)作者sming (沒禮貌的人很討厭)時間10年前 (2016/04/14 21:43)推噓0(0推 0噓 0→)

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=============================================================== 店名：玖年飯店地址：台中市三民路三段201巷6號電話：04- 2226 9099 營業時間：10:30~18:00 (週二公休) 價位範圍(每人)：250~400 =============================================================== 圖文網誌 http://smingdd.pixnet.net/blog/post/446512589 =============================================================== 以下為精簡文字詳細內容請點網誌連結＂休假，在紫色的飯店，優雅的吃早餐，喝杯咖啡。＂　　　－－玖年飯店走到了中友商圈的小巷裡找不到招牌看不到店名原來整間店紫紫的就是今天要找的玖年飯店玖年飯店是八日八的另一個新品牌玖年飯店同位址原本是一間叫"酸花"的服飾店所以店裡還有些服飾店留下的裝潢磨石子地板搭配紫色牆壁好像一種強烈的衝突感飯店為兩層樓主要用餐區在二樓因為二樓燈光太過昏暗而且當天近30度高溫的中午二樓冷氣壞掉實在讓人待不住又回到一樓就坐玖年的MENU似乎一直在改變一週前FB粉絲專頁公布的新MENU和毛花現在用餐時的又不太一樣這天的客人很多不知是否試營運中人手不足(但也兩個月了?!) 點餐後過了40分鐘餐點才上桌＠斯蜜達烤餅－香煎嫩味燒G腿 $250 有一碗湯有早安蛋還有營養均衡的水果鮮蔬沙拉剛上桌時總覺得好像少了些什麼原來是擺盤變簡單了XDD 今天的湯是....牛奶一杯呵呵~ 毛花很喜歡玖年的沙拉因為是用凱薩沙拉中的蘿蔓生菜多加入了柳橙蘋果之類的新鮮水果分量充足整體上相當清爽又脆口小小缺點應該就是擺盤吧! 不太喜歡食物全擺在同一個盤子裡尤其是沙拉....... 斯蜜達烤餅是毛花點這道餐點的主因撇除視覺上的差異斯蜜達烤餅是很好吃的唷~ 鬆餅粉調得挺不錯的甜度適中口感濕軟好入口一旁附有些許蜂蜜毛花沒有使用薄薄的餅皮烤過後的焦香味明顯單吃的麵粉香與焦香恰到好處這道的另一個核心：香煎嫩味燒G腿分量不算小的去骨雞腿排煎過之後的油香配上不過分搶戲的蜜汁甜味本身不愛蜜汁的毛花都覺得好吃重點是雞腿真的超嫩嫩嫩嫩嫩嫩的!!!! 口感味道整個大好~ 完全撫慰了剛上桌時小失望的心情不愧是店員強力推薦＠奶煎圓麵包－香吉蜜汁嫩Ｇ腿 $260 這道是友人點的只是麵包的差別這麵包是店家請朋友訂做的口感鬆軟不過~不是毛花的菜就無法分享內容啦! 正餐餐點+80元可以任選$125以下的飲品 (可補差額) ＠檸檬汁 (原價$160) 它是真材實料的檸檬汁~ 是一杯看得到果肉100%的鮮榨檸檬汁一旁附著充當攪拌棒的湯匙長度卻只有杯子高度的一半意思是~沉在杯底的蜂蜜其實根本攪不到呀!! 這狀況有點窘最後友人是拿吃雞腿排的刀子勉強才能完成攪拌蜂蜜這件事＠拿鐵 (原價$125) 一樣用了很長很長的杯子上頭的奶泡超綿密(有種奶蓋的感覺) 拿鐵也是不錯喝店員用很尷尬的笑容說~吸管不夠長咖啡喝到最底時~要整個杯子拿起來喝＠蛋餅－抹茶紅豆 $150 一球抹茶冰淇淋兩球綿密的蜜紅豆一球鮮奶油一點蜂蜜還有外觀看起來很像法式薄餅的蛋餅這個獨家蛋餅有種說不上的神祕感看起來像法式薄餅吃起來卻又不是掀開發現它真的是"蛋餅" 我都笑了~ 好吧! 就算它是甜式蛋餅唄很少踩食試營運的店家感覺有許多細節讓人很冒汗^^|| 雖然都是些無傷大雅之事但確實有改善空間用餐當天是逼近30度高溫的中午店裡完全沒開冷氣而是窗戶全開的狀態可是店裡沒有裝設電扇....... 會選擇坐在一樓是因為一樓座位靠窗室外通風反而比室內涼快當天二樓冷氣壞掉但一樓也是到毛花進店裡一個小時後才將冷氣打開....... 至於餐點第一批主餐等了40分鐘才上桌時間上覺得有些久了主餐用完~甜點後上再等了20多分鐘試營運這麼長一段時間也許就是因為人手不足的關係不過工作人員都很溫柔也很可愛感覺有隔壁鄰居的親切感所以毛花也就沒有任何不耐或催促餐點單價算是比較高一些些但餐點的誠意十足餐點也用心當然也是好吃：）毛花還是挺喜歡這家店的希望能漸漸步上正軌 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.224.167.83 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1460641439.A.C8A.html ※ sming:轉錄至看板 Food 04/14 21:50