[食記] 台中x平價韓式炸雞店｜【大發炸雞】已回收

看板TaichungBun (台中)作者smilejejo (Hush)時間10年前 (2016/06/03 13:15)推噓2(3推 1噓 2→)

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店名：大發炸雞地址：台中市中區民族路229號電話：04-22233339 營業時間：週一-週日: 11:30 - 14:30、17:00 - 22:30 (下午有休息喔) 公休日：星期一上午粉絲專頁：https://m.facebook.com/taebakkorean/ ……………………………………………………………………………… 【部落格圖文傳送門】http://sunny230.pixnet.net/blog/post/448416215 ……………………………………………………………………………… 看到首圖就知道今天要介紹的是韓式炸雞 http://i.imgur.com/kUVPDwO.jpg

沒錯~沒錯~ 今天決定來寫這間私藏在Yui心中許久的私密小店隱藏在台中日新戲院附近，民族路的單向道內便宜又好吃的韓式炸雞店〔大發炸雞〕 http://i.imgur.com/SsyYi9d.jpg

▼「大發炸雞」的招牌超小，很不顯眼，一不小心還會被旁邊的惡魔雞排擋住 http://i.imgur.com/310dGgg.jpg

▼從正面看，店面也是小小一間 http://i.imgur.com/JYesRWY.jpg

走到門口就可以開始感受到濃烈的韓風了 ▼店門口上方有放一台電視，不停持續撥放當下最流行的韓文歌曲MV http://i.imgur.com/yNVJXVH.jpg

但是Yui一直懷疑老闆該不會是泰妍的鐵粉吧因為從店門口外的海報，外帶區的寫真書，甚至是店裡頭隨處都可見泰妍的身影啊~~(尖叫) ▼店門口有大張的泰妍海報 http://i.imgur.com/n1IsBuL.jpg

▼外帶區結帳櫃檯也有泰蒂徐出現 http://i.imgur.com/bUoAPTd.jpg

▼走進店內，就可以感受到老房改造的工業風氛圍 http://i.imgur.com/RsB7KiN.jpg

▼料理區甚至是一整個貨櫃下去改的，中間挖空的地方，還可以讓你偷看廚房做菜 (Sunny：你確定老闆是設計來讓你偷看的 http://i.imgur.com/weZEVIE.jpg

▼另外一處放置了冰箱，客人可以自行取用 (吸管在冰箱上方 http://i.imgur.com/N96yTrU.jpg

等到用完餐之後再一併跟服務人員告知即可大家一定要當誠實乖寶寶，有消費就要記得付費喔~ ▼這道鐵門是Yui最喜歡的地方，搭配上店內佈置，根本超搭！ http://i.imgur.com/Mb27otk.jpg

▼工業風的桌椅，從兩人桌到六人桌都有，還有半開放式的小包廂隔間，公司聚餐也很適合喔 http://i.imgur.com/2OZiSPD.jpg

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▼把韓國黃鋁鍋的鍋蓋塞在牆壁上變成裝飾超有創意 http://i.imgur.com/bJx2zWY.jpg

▼看來老闆真的很喜歡把鍋具掛在牆上 (o 援`o) http://i.imgur.com/Uca490Z.jpg

▼在牆壁上有飲料的價目牌，冰箱裡面也有喔 http://i.imgur.com/StmX6DQ.jpg

▼桌號是用水泥做成的號碼牌，就黏在座位旁邊牆面上 http://i.imgur.com/wFw0dwW.jpg

接著來看看大發炸雞的菜單吧還記得Yui一開始就有跟大家說這是一間便宜又好吃的韓式炸雞店 ▼正所謂有圖有證據，真的是超便宜 http://i.imgur.com/RRWpBGn.jpg

▼店內單價最高的一道菜也才260元，而且兩個人share也完全沒問題 http://i.imgur.com/25vzf6l.jpg

炸雞還可以四種口味任選二種做混搭你們說這服務、這價格是不是超優秀今天Yui和友人點的是大醬豆腐湯(豬肉)以及大發四色炸雞炸雞選擇的組合是〔翻滾綠蔥雞〕混搭〔甘味黑漆雞〕小份這邊Yui要特別提醒如果你只是食量一般的正常人，人數不超過兩位以上的話真的不要貿然點大份的炸雞，因為大發炸雞家的份量真的一點也沒在客氣的 ▼［翻滾綠蔥雞］混搭［甘味黑漆雞］小份 http://i.imgur.com/5KOT4Pd.jpg

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一半是［翻滾綠蔥雞］，另一半是［甘味黑漆雞］ ▼這一整盤，裡面的肉至少六大塊起跳，還會附上少量的炸年糕和醃蘿蔔 http://i.imgur.com/oa7EvYl.jpg

▼店家自製的醃蘿蔔泡菜，口感超清脆，酸度也剛剛好，而且還吃得到蘿蔔的甘甜 http://i.imgur.com/bTwaLvf.jpg

▼每一塊肉都超大塊超紮實，肉汁也非常飽滿，一點都不乾澀 http://i.imgur.com/KvItwLg.jpg

［翻滾綠蔥雞］這道是Yui最喜歡吃的口味，每次來都必點，比較台式口味加上蔥蒜一起，不管口感或是氣味都超滿足的！［甘味黑漆雞］如其名，搭配店家特製醬汁後，比較偏重口味，但一點都不死鹹，很順口喔 ▼大醬豆腐湯(豬肉) http://i.imgur.com/fNktrAo.jpg

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這道大醬豆腐湯，會隨餐附上三種小菜和一碗白飯個人是建議兩人同行的話，點一鍋一起吃就好 ▼豬肉也太多了吧!! 料有必要放這麼多嗎，大方到氣死人！ http://i.imgur.com/aQnkreu.jpg

根據同行友人表示大發炸雞家的大醬豆腐湯跟她留學時候韓國室友煮給她吃的口味一模一樣，甚至更好吃如果你也喜歡韓國大醬的味道，Yui非常推薦這道喔如果你不喜歡大醬湯那種豆子發酵的味道那可以試試看他們家的部隊鍋這邊補上之前來吃的時候拍的照片，補充介紹一下 ▼部隊鍋 http://i.imgur.com/rsWjZQ3.jpg

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這道部隊鍋才180元，用料豐富應該不用Yui再強調了看照片就知道料放超滿的，根本要兩個人才吃得完總結，今天又是一個吃到肚皮撐開的節奏雖然大發炸雞家的菜色不算多但是，CP值超高、份量大、價錢超親民店內的用餐環境也很乾淨明亮搭配不停撥放的韓文歌曲，真的超有氣氛的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.79.205.25 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1464930949.A.435.html ※ 編輯: smilejejo (42.79.205.25), 06/03/2016 13:16:39

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twice899660

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cuteasam

06/03 21:50, , 2^F

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推

charoro

06/04 02:23, , 3^F

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