[食記] 西屯逢甲拾陌brunch 大份量好吃蛋捲已回收

看板TaichungBun (台中)作者df41022 (神奇君)時間10年前 (2016/06/11 11:17)推噓4(4推 0噓 6→)

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店名：拾陌 Shihmo 營業時間：一～日08:00~18:00（17:00最後點餐）電話：(04)2317-2109 地址：台中市西屯區櫻城五街5號用餐時間：2016/06/11（六）早上本次消費：$310/人痞客邦完整圖文： http://df41022.pixnet.net/blog/post/448754723 *本篇為自費文，文章內容皆為真實感受 *本文最後更新日期：2016/06/11 這兩天騎單車拼長征，從高雄騎回台北。第二天早上起來見到大雨、不好行動，想說乾脆在這邊吃頓早午餐再出發，於是網路上找了一家評價不錯的早午餐店「拾陌Shihmo」，位在西屯的逢甲夜市附近。上網一查，發現這家店是去年(2015.06.12)才開幕的，剛好距離本君到的日期約一年。當天早上八點半到，九點多店裡面就客滿，可見「拾陌Shihmo」在附近已經累積了一定的人氣，想到這裡更讓人迫不及待想知道店內吸引人的特色是什麼0.0 「拾陌Shihmo」的地址在西屯區櫻城五街裡面，附近就是逢甲夜市，算是蠻隱蔽的一個地方，來的時候繞了一點路才找到，不過人氣還是挺好，例假日大概九點客滿、十點就開始排隊了 ↑門口外有座位「拾陌」這兩個字帶有幾分神秘感，讓本君聯想到法國畫家米勒的作品《拾穗》中呈現的那份安詳、靜謐而樸實的感受門口擺著摩艾石像，配戴著浮淺的裝備、看起來頗逗趣店內空間不大，大概只有20個座位（地下室好像還有座位？），而且有點窄，也難怪例假日要設90分鐘的時間限制，而且還很容易客滿網路上比較多人說「拾陌Shihmo」是工業風，個人覺得還帶有幾分老屋的感覺（兩個常常混淆、本君自己也不是很清楚:P 架上擺有許多簡單可愛的小玩偶，網路上也有食記特別注意到了這些小玩意兒，形容「拾陌Shihmo」帶有幾分宮崎駿的風格，倒也蠻貼切的本君坐在吧檯的位置，有無線網路跟插座可以免費使用，剛好可以打打筆電寫文章（出來玩也是要還稿債的！本君是在端午連假去的，一大早就有客人不斷走進來，所以有90分鐘的用餐時間限制不過平日就沒有時間限制，可以悠閒地享受早午餐/下午茶時光【菜單】早午餐內容大致包含蛋捲、班尼迪克蛋、拼盤、帕尼尼等，其中網路上最多人推薦的就是蛋捲跟帕尼尼看網路上別人的分享，原本11點以後還有提供義大利麵/燉飯，不過本君拍到的菜單暫時停止供應（如果想看完整菜單請點此）至於甜點的部份就比較少人介紹了（本君倒是很想試試看的說 [王牌蛋捲]小農慢烤時令鮮蔬(蛋奶素)$210 附：沙拉＋餐前小飲＋優格佐自製手熬果醬＋酥脆法國麵包＋附餐飲品餐前小飲不定期更換，當天為豆漿附餐飲品為日出紅茶/沈香好睡茶/店長特選美式咖啡三擇一，加價升級折$20 內容很豐盛呀～這個價位在台中的消費水準可能偏中高，不過本君倒是覺得以份量跟美味度來說是很值得的餐前小飲、優格佐自製手熬果醬當天的餐前小飲為豆漿，喝起來滋味特別香濃，但又不會太甜優格搭配的是店家自己熬煮的肉桂蘋果醬，乍以為不怎麼樣，小嚐一口、才發現優格跟肉桂的香氣組合實在很妙，而且「拾陌 Shihmo」的優格本身竟然帶有起士香！本君對它非常印象深刻沙拉上面的美乃滋帶有百香果的酸V香氣，又有幾分優格的酸甜好滋味，比一般的沙拉更為清爽酥脆法國麵包兩片法國麵包跟蛋捲一起裝在熱鐵鍋裡，上面塗了一些奶油，吃起來偏乾，不過正好可以跟蛋捲搭配旁邊附了一小盅茄紅色醬料，那不是一般市售的蕃茄醬，比較類似莎莎醬，還吃得到淺淺的茶香(?)，很熟悉、也很特別蛋捲的厚度讓人滿意，濕潤、滑嫩的口感，甚至讓人想把它當成夾麵包的內餡，如果覺得口味太清淡，可以淋上莎莎醬名為「小農慢烤時令鮮蔬」，顧名思義、是一款包入大量蔬菜的蛋捲，包含櫛瓜、四季豆、玉米筍、綠花椰、豌豆莢、蘑菇、洋蔥、彩椒、起士等等，口感豐富異常，感覺每口都同時兼併了濕滑、脆爽、多汁的口感，吃起來有點辣，但那其實是黑胡椒的香氣當然，別忘了，裡面還有加入起士～鹹鹹的起士香算是讓這份蛋捲深得人心的關鍵焦糖烤布蕾瑪奇朵$120 網路上有看到別人分享「姐姐最愛純粹拿鐵」是用可愛的量杯裝，看起來別有趣味，而且聽說不錯喝，本來想點，但是看到「烤布蕾」這三個字本君立刻轉換心意了030 上面的奶泡經過砂糖炙烤，看起來就像烤布蕾一樣蠢蠢誘人，上面的砂糖還有點脆脆的感覺順帶一提，這杯瑪奇朵的口味有點偏甜，畢竟瑪奇朵本身就是加入焦糖的拿鐵，但本君覺得這甜度恰恰好，替濕答答的雨日增添幾分趣味【總評】早午餐吃飽飽，本君再度啟程、騎往台北。想到去年環島經過台中，也是在第二市場的「督醍咖啡 Tutti Tutti Cafe」吃了頓滿意的早午餐才上路，就覺得台中的巷弄美食總讓人特別留戀。早上八點開門，本來以為巷弄中的店應該很低調，沒想到「拾陌Shihmo」還挺有人氣，大概九點多就陸續坐滿客人了。也不意外，因為這邊的餐點是真的好吃、份量又大，而且其中幾樣元素真的別具特色，如濕潤料多的蛋捲、特製的莎莎醬與果醬優格、焦糖烤布蕾瑪奇朵等等。再加上工業風/老屋風環境，提供無線網路與插座，如果本君住這附近也會常常光顧吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.15.17.207 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1465615069.A.61A.html ※ 編輯: df41022 (101.15.17.207), 06/11/2016 11:18:17

[食記] 西屯逢甲 拾陌brunch 大份量好吃蛋捲已回收

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