Re: [閒聊] 來分享心中私藏的好吃早餐已回收

看板TaichungBun (台中)作者jojoliu (承承)時間9年前 (2016/09/07 02:07)推噓19(19推 0噓 3→)

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※ 引述《mintstar (Mint Huang)》之銘言： : 身為土生土長的台中人， : 想來跟大家分享一家我家附近好吃的早餐「小亞早餐」，雖然講出來可能以後要去吃會很不方便（謎之聲：你以為自己是那位？）但還是要講講自己最近的早餐愛店大概四點左右就有的早午餐店 1．六米街古早味炒麵豬血湯是不小心經過吃看看的，因為環境老老舊舊的，第一次吃還想說會不的踩雷… 這是一對夫婦經營的店，算蠻年輕的一問之後竟已做了十幾年了，他們說之前長輩是做榕樹下（我還沒去吃過）他們家的肉燥飯上面除了肉燥還有滷豬皮！配上他們家的辣椒和蒜泥真的一絕！我個人對湯沒特別有愛，他們家的湯喝得出是豬骨和豬雜燉出來的精華，濃濃的肉香，和一般的味精水很不一樣。豬血湯、阿給、貢丸都很有水準，其他豬雜也非常新鮮。（加推旁邊轉角文武街街上的小麵攤，口味也不錯在水準之上） 2．東興市場東興市魯肉飯（原本是魯肉義現在換老闆改名了）雖說換老闆，現在的老闆是原本老班底工作幾十年的阿桑，魯肉義老店的台柱店花。不用說爌肉飯和苦瓜湯等他們家特有的味道，辣椒豆鼓小魚和酸菜樂勝漢口路魯肉義。（這樣會不會被告啊…）還有麵輪豆腐小菜是用滷肉的滷汁去煮，吃起來特別有味呢！而比起他們家的食物，店花和客人應對更吸引我~ 坐久一點會愛上店花 3．康家小吃（堂肉圓）一間生意好的老店，環境要這麼乾淨可不簡單，食物都在水準之上，必點綜合湯！一家人都很認真工作且對客人很有禮貌，旁邊還有放自己炒的辣椒~~ 4．林家古早味第二市場我最愛的不是李海和山海，而是六角樓附近的兩間古早味（阿娥和林家）兩家賣的東西有八成類似，但不一樣師傅炒出來就有不同的味道。人力不多可是早上要變出幾十道菜真的很了不起。我兩家都愛，但值得一提是林家的肉丸仔，是瓜仔肉的丸子版，配個小菜和湯都很讚。 5．阿坤麵平等街上這間招牌小到不行的麵攤，我路過時看到好像都是在地長輩會去吃，就覺得一定內有玄機！他們家主要是古早味炒麵，基本上是豬油、肉燥、特製辣醬和油蔥組成。湯頭也是由那幾樣佐料去提出來的味道，綜合湯裡有豆腐、阿給、豬血、水晶餃、福州丸，都很不錯你也喜歡那一種分開點或是點乾的，我覺得他們家的豆腐特別新鮮而且水晶餃連我平常不吃的都覺得好好吃。QAQ 6．添上海點心肉包會不會講太多間啊XD 經過樂群街看到他們還蠻早就開了，你會看到老闆在旁邊揉麵糰做著蔥花捲和包子，愈看會愈想多吃幾個。肉包肉很新鮮會噴汁但是不膩，而且皮很細緻，配著豆漿吃還有牛奶的香氣。價格十分平易近人。二個包子和豆漿還不到50元。還有其他的湯類，下次我要去吃他們的油豆腐湯，一碗油豆腐湯可以賣50元到底是何方神聖？吃了就知分曉！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.13.17.76 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1473185257.A.AFD.html

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js9

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seanhappy123

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zyraaa

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