[食記] 正義爌肉飯已刪文

看板TaichungBun (台中)作者ask865134 (德州家康)時間9年前 (2016/10/07 00:50)推噓8(9推 1噓 0→)

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店名：正義爌肉飯地址：台中市西屯區大墩路992-1號電話：(04)2310-3745 營業時間：中午12點到晚上8點價位範圍(每人)：最低20即可，最高看你點多少。刷卡（可/不可）：不可停車場：沒有喔官網：https://www.facebook.com/ZYKRF/ =============================================================== 小弟我本身是獨立樂團的愛好者，這幾天發現朋友分享了一家爌肉飯店而我本身也是爌肉愛好者，因此引起我的興趣點進去看，哇!不得了了，這間店竟然是閃靈樂團Keyboard手小卷與OBSESS樂團Vocalist魏小開的店，於是從4號開始試營運消息放出後我就很想去吃吃看了，拖了兩天終於在昨天放學騎車從大里跑到大墩路去吃了，以下將稍微介紹個。爌肉飯50元 http://imgur.com/a/d7yZn 我算是爌肉愛好者，有炸雞腿跟爌肉給我選我會選爌肉那種，加上店名就叫正義爌肉飯，一定得點來吃吃看，爌肉部分滷得很入味，而且瘦肉也不會過乾肥肉部分軟嫩不會過膩，接下來就是飯，飯上的滷汁稍嫌清淡，但白飯粒粒分明不會有軟爛感，如果不愛重鹹的朋友又愛吃爌肉飯的，這碗你應該會很喜歡，而且還搭配兩塊醃蘿蔔，如果真的很怕油膩的人也可以解膩，但我個人是覺得算是清淡啦，以爌肉飯來說。至於滷蛋是老闆招待，一樣滷得很入味，整體口感水準之上。蒜頭香麵35元 http://imgur.com/a/mpqqe 我也是麵食愛好者，因此也點了一份來吃吃看，題外話麵是小卷親手煮的喔，大家一定會很懷疑蒜頭呢?實際上蒜頭藏在碗裡面，稍微拌一下就會看到了，這碗麵比起爌肉飯口味比較重點，剛好符合我習慣的鹹度，麵條有嚼勁，搭配蒜頭跟醬料，咻的一下就讓我吃完了。比起爌肉飯其實我覺得他們的蒜頭香麵我給的分數會比較高，原因是鹹度剛好是我喜歡的鹹度。菜頭油豆腐湯 http://imgur.com/a/V1XHe 口味也是偏清淡，但是菜頭好吃，脆脆的，油豆腐也是水準之中，其實比較讓我驚豔的是沒有香菜(笑，送上來時我緊張了一下，因為我忘了跟他們說我不要香菜，沒想到沒有加香菜，葛萊芬多加五十分!!!!!(誤我今天一個人點了這三樣吃起來飽足感十足，其實食量普通的人一碗飯或麵搭配一盤小菜跟一碗湯就很飽了，我是肥宅不具有參考價值，今天我去時小菜幾乎都賣完了，下次去我會點來看看，如果大家喜歡我會再補上來。整體而言，我認為爌肉真的好吃，而且價錢真的滿實惠的，好吃又不貴，目前是試營運時間，口味還在調整中，店家也很歡迎大家告訴他們你們的意見。 ============================================================================== 小插曲進去時我點了兩道主餐，魏小跟小卷就一臉吃驚，問我同學你確定要點這麼多嗎XDDD 之後我也有問一下他們為何不放自己的歌，順便打歌賣專輯，結果他們回我說自己的歌都聽膩了，不用啦(笑 ============================================================================== 其實店內裝潢普普通通，看不出來是玩樂團的人開的，但整體乾乾淨淨讓人很舒服，出餐速度也還可以，但播放的歌如果有稍微注意聽的就會發現放的不是芭樂歌，這點應該比較像是玩樂團的人開的店了XDD 順便幫他們打歌好了XDD https://youtu.be/NVzmek3PqNs

裡面彈Keyboard戴面具然後面具上有辮子的就是小卷 https://youtu.be/a_H6O5nvAA8

主唱就是魏小喔歐對了，這篇是我第一次寫食記，如果哪裡寫得不好希望大家多多指點一番，謝謝。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.233.139.49 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1475772630.A.885.html