[食記] 跳舞香水，法式金磚讓人一口接一口停不下已回收

看板TaichungBun (台中)作者buuzkuo (buuzkuo)時間9年前 (2016/12/19 12:32)推噓0(0推 0噓 1→)

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=============================================================== 店名：跳舞香水（老虎城店）地址：台中市西屯區河南路三段120號（老虎城購物中心）電話：04-3606-2568 營業時間：週日至四11:00~22:00，週五至六11:00~23:00 價位範圍(每人)：240-500元，加收10%服務費刷卡（可/不可）：可停車場：有官網：https://www.facebook.com/perfumedance/ =============================================================== 食記連結: http://buuzkuo.pixnet.net/blog/post/116013205 這天跟老同學夫妻倆相約在老虎城看電影，離晚上電影放映的時間還有段時間，所以就在裡面先吃晚餐，繞了一圈最後決定是吃「跳舞香水」～ ▼跳舞香水「跳舞香水」在台中先是在中友百貨開設分店，後來又在老虎城店開設另一間，老虎城店之前4月就曾經跟朋友來用餐過。 ▼店內環境基本上店內環境跟上回造訪時一樣，偏向夢幻瑰麗的宮廷風格為主，而且他們還會提供化妝舞會的面具給客人拍照用。 ▼入口處有提供面具光線上有點折射有點迷濛感，搭配椅子是那種絨布的椅子，來這邊用餐的氣氛上格外顯得重要。 ▼出餐吧檯除了剛剛看到的四人桌，另外還有像是四人對座的座位，用著沙發椅的座位去稍微隔出類似小空間的方式，或者可以選擇圓弧沙發座位，也有包覆的效果，蠻適合姊妹們相約坐在裡面用餐。 ▼圓弧沙發座位餐點方面有不少品項，像是主餐類的義大利麵及燉飯，還有焗烤、排餐等選擇，除了單點也可以升級套餐。（上回霸子我就是單點義大利麵升級成套餐） ▼法式金磚另外還有規劃雙人甜蜜套餐，可以選兩道義大利麵或是燉飯，附沙拉跟湯品及飲料各一份，最後還有一份招牌法式金磚。 ▼甜點甜點類更是他們家的主打，有法式金磚、丹麥吐司、抹茶甜點、鬆餅等，飲料有冰沙、奶昔、花茶、奶茶，可說是相當豐富。 ▼飲料我們三個人最後決定點了一份888元雙人套餐，另外我的部分就是單點燉飯跟飲料一杯，上回吃過，所以我建議他們夫妻倆點一份套餐，還可以吃到他們法式金磚，感覺比較值得。 ▼沙拉沙拉是比較常見的搭配組合，有苜蓿芽、萵苣、紫生菜，再加上甜椒等，吃起來簡單清爽。 ▼南瓜濃湯濃湯的部分有兩種可以選，這碗是南瓜濃湯，還有用奶油去作拉花，我沒有喝，不過看起來蠻濃稠的，南瓜味應該有出來。 ▼莓果萊姆茶（冰）套餐內的飲料有好幾種可以選，像是「莓果萊姆茶」這類的茶也可以做成熱的，同學點的這杯刻意不加糖，喝起來就是淡淡的莓果香，他老婆點的就是熱的柚香茶，可以看見是茶包泡的。 ▼翠玉柚香茶（熱）緊接著就是我們點的義大利麵跟燉飯上桌惹～　「香草芥末豬肉燉飯」原本不是在套餐規劃內的其中一道燉飯，所以點套餐規劃內的餐點就是要補差額。 ▼香草芥末豬肉燉飯老實說他們家的豬肉排煎的有點乾，這點上回來我也有注意到，這回也是一樣，可能原本他們就是呈現這樣的樣貌，燉飯收的蠻乾的，這點我有喜歡，香草味也有融入。 ▼奶油蛋黃培根麵雙人套餐另外一道就是有選規劃內的餐點，「奶油蛋黃培根麵」上頭還有刨一些起司。而且湯汁沒有收的很乾，麵條吃起來也比較偏軟一些，感覺就是台灣人比較愛的義大利麵口味。 ▼麵條培根給的不少，而且還蠻厚的，肉跟油花大概各占一半，吃起來比較油潤些，比較沒那麼乾，可以增添口感。 ▼奶油海鮮起司燉飯「奶油海鮮起司燉飯」是我點的燉飯，可以看到燉飯週圍有不少蛤蠣跟中捲，起司的部分是融入燉飯之中，趁熱熱時還有點牽絲感。 ▼起司牽絲燉飯也是屬於比較軟爛一點的米飯口感，不過海鮮味跟起司奶香融合的不錯，吃起來又不會因為太奶而過膩，大夥都認定這道海鮮燉飯是三道主餐中最好吃的。 ▼海鮮燉飯 ▼鮮釀水果茶（冰）他們的「鮮釀水果茶」冰跟熱的都會給一壺，我點了一壺冰的，可以看到有柳橙、奇異果、蘋果、百香果等水果。 ▼甜度在下面喝的時候記得要攪拌一下，甜味在下面，他們的水果茶是偏向柳橙為主的風味。 ▼甜姐兒法式金磚吃完了主餐，也該是上甜點的時刻惹～「甜姐兒」法式金磚點的口味是以草莓冰淇淋，再搭配甜菜醬，另外上頭還有藍莓、覆盆莓果。 ▼鮮奶油跟金箔不愧是他們家招牌甜點，鮮奶油延著土司流下，加上灑的糖粉、金箔，盤子邊還用果醬畫上紅唇，整個看起來就很漂亮。 ▼覆盆子、藍莓熱熱的土司沾著奶油、冰淇淋跟果醬吃起來有甜，但是厲害之處在於又不會覺得很膩，會讓人想要一個接著一個的吃下去，果真是可怕的甜點阿～ ▼法式金磚好吃耶～就以近期這兩次到「跳舞香水」用餐來說，他們的甜點表現還是優於其他餐點，如果來老虎城逛街，想吃個甜點下午茶，加上氣氛跟環境這邊還蠻適合的，如果跟另一半來用正餐，點雙人甜蜜套餐算是比較划算的方式，至少有吃到招牌甜點，也有填飽肚子，哈哈～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.26.99.244 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1482121955.A.731.html