Re: [請益] 台中肯德基卡啦脆雞口感?已回收
上來台中吃過至少三家不同的分店肯德基(大里夜市隔壁、國光路,還有一間我忘了在哪
)
一樣乾乾柴柴的我都不知道自己在啃什麼東西.....
超雷
以為是現在肯德基都這樣
上個月回台南,去買了肯德基來吃
才發現還是一樣鮮嫩多汁
也不知道到底是哪個環節出了問題
(台北的是過鹹)
總覺得會被大家罵不意外啊
※ 引述《pionghouse (兵帥)》之銘言:
: 最近吃胖X爹炸雞,感覺有肯德基先前嫩嫩多汁的口感~
: 最近有去文心中港和永福路的肯德基吃卡啦脆雞,吃起來卻老老柴柴無汁的感覺,口感
不
: 好~
: 請問為啥多年以前和現在口感會差那麼多呢?
: 是肉材不同了,還是控管炸法不佳?還是放太久了?還是隨便炸炸品質要求不高了?還
是
: 個店因素?或
: 有其它原因?
: 以前想吃卡啦脆雞,第一想到的就是肯德基,但現在大家第一想到的會是哪一家?
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