PTT台灣在地區 / TaichungBun (台中)

[閒聊] 第一次吃元手（反推）已回收

看板TaichungBun (台中)作者haboo (若紫)時間9年前 (2017/01/30 16:34)推噓26(26推 0噓 12→)

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過年期間因為男朋友弟弟說想吃生魚片就想起了在板上常推的元手壽司於是三人就開開心心的去吃朝富店的元手結果遠遠不及期望生魚壽司的飯又硬又乾，和廉價十元壽司捏的米口感差不多，真不敢相信他這樣的價位壽司卻捏成這樣飯可是壽司的靈魂耶生魚片又切的太厚，嚼來滿嘴肉味很噁心，號稱來自築地的魚肉吃起來像是冷凍了很久，本應該滑嫩的紅甘咬下去居然可以ㄧ口兩段，是脆的！弟弟點了很多生魚類的壽司，第二次服務生上壽司上來便興趣缺缺的滑手機一點也不想吃炸蝦花壽司普普，不算難吃但感覺就是不精緻。炙燒類的壽司就沒那麼恐怖了，我吃了炙干貝跟炙比目魚算是還不錯，比目魚雖然一貫120但魚肉疊兩片算有誠意，味增魚湯跟茶碗蒸也好吃多了。不知道為什麼這家在臺中版一片倒的好評，可是實際吃起來壽司真的很普，生魚表現很差，還是其實是以前很好吃，現在退步？這麼大一家店，服務生卻不怎麼熱情也沒有很專業的感覺，吃了這一頓三張小朋友飛了卻充滿空虛......本人吃過豐原壽司屋和桀壽司，（還有板橋的二男跟旬彩）以壽司比無論是價格還是品質精緻度都是遠勝元手，總之以他的價位表現來說真的不推薦。 ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.73.23.244 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1485765267.A.B4C.html

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