[廣宣] 埔里初春的田園交響曲已回收
Equation美味關係，從事餐飲的幾個年頭，我們除了在追逐餐點和飲品的美味之外，
更在追求食材的鮮亨，今年我們開始陸續到訪台灣368個鄉鎮，尋找好食材，製作與生活
最貼切最有故事的料理和飲品，2017的初春我們在產物豐饒的南投埔里於03月04日和03月
05日，舉辦兩場限量名額20人，小型的產地到餐桌活動，我們會繼續的移動和分享，各種
不同的故事、餐點和飲品搭配，除了讓大家與農友之間建立起信任之外，更可以了解產地
和料理之間的 "美味關係"。
沒有踏過土地，永遠不知道甚麼是溫暖，透過榖笠合作社帶您親自走訪產地，體驗農
事、確認食材品質，感受台灣農村的熱情與生命力。 若聽著大海的聲音海鮮吃起來會不
會更鮮美？坐在壁爐旁威士忌品起來會不會泥煤味更重？根據美食學家的研究，答案都是
會的。人們在評價美食的時候往往是在評論它的味道，但事實上人們在吃喝時獲得的快感
可能來五感甚至更多重感官體驗。
貝多芬埔里初春的田園交響曲-聽食物的故事、懂土地的溫度 第一場（限量名額20位）
活動流程
http://i.imgur.com/TIm5kjm.jpg
活動網址
http://www.accupass.com/go/equation
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