[食記] 台中燒肉風間(附最新菜單) 終於吃到了!

看板TaichungBun (台中)作者rainbow7601 (愛旅行)時間7年前 (2017/02/17 13:46)推噓8(8推 0噓 4→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OferYcv ] 作者: rainbow7601 (愛旅行) 看板: Food 標題: [食記] 台中燒肉風間(附最新菜單) 終於吃到了! 時間: Fri Feb 17 13:42:56 2017 餐廳名稱：燒肉風間消費時間：2017年/1月地址：台中市南屯區公益路二段171-1號電話：(04)2328-1855 營業時間：平日17:30-00:00、假日11:30-16:00、17:30-00:00 每人平均價位：870元~1300元可否刷卡：可有無包廂：有推薦菜色：水果風味牛肋脊肉官網：http://www.kazama.com.tw/ -- 圖多多原文連結： http://rainbow7601.pixnet.net/blog/post/65018542 -- 『燒肉風間』是2015年2月在台中公益路開幕的燒肉餐廳，從一開幕就好評不斷，當時部門聚餐想去那，但可能因為人數很多的關係，實在很難訂到位置，後來去了同時期開幕的『燒肉市場』，一樣很貴，但卻是讓人超失望XDDD 隔了快2年的時間，這次又是燒肉餐廳大PK，訂到了開幕不久的『屋馬國安店』跟『燒肉風間』，這時候就只好比較一下"壽星優惠"來抉擇吃哪間了！屋馬若是生日當天用餐，有9折優惠。燒肉風間則是碰運氣抽食材，最厲害的獎項是和牛。所以就決定碰碰運氣囉呵電話預定的時候，店員說只有5點多跟8點多的位置；到了當天6點多接到餐廳的提醒電話，突然說7點多過去也可以；我這才恍然大悟，看來比較早訂的話，也不見得會有好的時段，餐廳會想先把5點多跟8點多的湊滿；又或者是當天有臨時取消訂位的客人吧，很幸運地提前用餐囉：) 先來看看菜單吧！ 2人最便宜的套餐是1,580元，但吃不到牛肉。 3人最便宜的套餐居然要價1,880元，我的媽媽咪呀！之前的菜單是1,680元就吃得到牛肉了說。另外也有提供2,280元的和牛套餐，下回想來試試！對海鮮沒太大興趣的話，可以選這系列，而且也能吃到和牛喔！和牛系列，價格落在280~480元之間。安格斯牛肉的價格則落在180~880元之間。想吃菜的話就單點吧，價格都是90元。好囉，接著來看看我們1,880元的雙人份套餐吧！(需另加10%服務費) 今日小菜 ★ 泡菜，口感普普，我們都只分別吃了一點而已。另外這裡是沒有沾醬的，因為食材都有調味過囉；小碟子裡頭的是洋蔥跟檸檬。風間沙拉 (凱薩/胡麻/柚子醋三選一) ★★★★★ Rikki 本身是不太愛吃沙拉的人，但這沙拉真的好好吃阿！那起司超多超爽的，菜也是嫩且鮮甜，回味無窮阿！大推！關西美人米飯 (+99元升級石鍋飯、+99元升級風間牛筋肉飯、+99元升級飯團) 這部分我們都沒升級，吃燒肉就是要配白飯阿：) 是說忘了拍照哈哈大腹牛小排 ★ 覺得太薄不過癮羽下 (專人代烤服務) ★★★ 牛肋間肉 ★★★ 水果風味牛肋脊肉 (專人代烤服務) ★★★★★ +39元加購包肉生菜、+199元加購限量隱藏肉品牛肉的部分，是最先上桌的，看起來量沒有很多，但吃起來其實很有飽足感喔！最喜歡的就是【水果風味牛肋脊肉】了阿！搭配鳳梨一起吃，超對味的！【羽下】這個部位其實就是肩胛肉，要烤蠻久的，要烤到外部有點微焦的時候最好吃喔！湯鍋選一│風間牛丸子鍋(清燉/辣味)、風間豬丸子鍋(清燉/泡菜) ★ 我們選的是豬丸子清燉口味，很普通，比我前一天自己煮的湯還難喝囧奶油啤酒 ★★★★★ 壽星抽獎原本抽到雞翅，但因為太飽了吃不下，重抽一次換到這個囉~ 熟食選一│風間起司年糕、關西煎餅(牛/豬/海鮮)、風間起司球(牛/豬) ★ 煎餅超硬的，踩到雷了阿XD 豬梅花 ★★★★★ 肥瘦比例恰恰好，沾醬口味也不會太鹹，很不錯呢！大推！松阪豬 ★★★ 原以為怎麼烤都好吃的松阪豬，怎麼突然變普通了XDDD 蔥鹽雞腿肉 ★★★ 真的吃不下了，這道雞肉我們就烤熟外帶囉，隔天再用烤箱加熱還是挺好吃的：) 大虎蝦、干貝、風間黃金蛤 (三選二) ★★★ +49元升級烤魚、+299元升級黃金海虎蝦新鮮又甜阿，不過份量只夠一人一個。飲品│折抵30元/杯從飲料單選擇 ★ 甜點│今日甜品(折抵30元/份升級焦糖蘋果佐香草冰淇淋/烤地瓜佐柳橙奶油)★★★★★ 飲料我們就點30元價格的口味，普普通通。今日甜點是香蕉提拉米蘇，超級好吃的！而且不會太甜，大推！小結心得：服務不錯，烤的技術很專業！份量很多，很滿足！雖然湯鍋跟煎餅很雷，但還是會想回訪喔：) 菜單中有一段文字寫著「折抵100元套餐熟食及鍋物」不曉得是不是可以扣100元不要熟食跟鍋物，如果可以的話就太完美了阿！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.33.71.185 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1487310178.A.9B9.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: rainbow7601 (114.33.71.185), 02/17/2017 13:46:09

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