[食記][西區] BOWL Fast Slow Food已回收

看板TaichungBun (台中)作者otsukaai0928時間9年前 (2017/05/03 23:43)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：BOWL Fast Slow Food 消費時間：2017/3 地址：台中市西區中興四巷10號電話：04-23015553 營業時間：週一~週五 11:00-20:00 週六~週日 10:00~20:00 每人平均價位：200 ========================================================================== http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/457898966 用餐日期：2017年3月在IG上看到有人打卡的新餐廳BOWL Fast Slow Food 才營業半年時間，去年底開幕，純淨白系的風格立馬吸引不少人潮跟一般的早午餐不太一樣這裡提供的是新鮮健康的料理，調味偏於清爽淡口也比較著重於飲食攝取的均衡營養讓常常外食的人也能享受低脂餐點帶來的美味其實健康料理一直都不是我的愛阿，但環境太吸引我感覺就超適合來拍照的啦~ 純白系的外觀讓好多人都在店門口就相機按不停隨便拍拍都超有fu 半開放式的廚房，一進門就能看到製作料理的過程櫃台旁的冰櫃內，擺了許許多多不同種類的水果光看就覺得超健康的我看粉絲團說，食材都會依照當季做更換所以每次來可能都能吃到不同的新鮮蔬果，就是要均衡營養啦~ 店內共有兩層樓的空間，其實占地蠻大的不過一樓幾乎被廚房佔據大部分的空間，只有後面兩張兩人桌二樓的座位數也不多沒有特別塞太多桌數，所以用餐環境是很舒適輕鬆的當然~客人一多的話，等待的時間就變很長啦，有好有壞阿~~~ 後面的這個往二樓的白色樓梯就是IG上一堆人拍照打卡的地方，白白淨淨的拍起來很文青 2樓的用餐區就比較一般如果喜歡拍照的話，還是坐一樓比較有fu 這是我們那時候的菜單，現在好像有最新版的價錢似乎有稍微更動，可以看粉絲團比較清楚一點內用有每人低消200元，不用服務費豬肉豆腐漢堡排(260元) 與店名呼應，一碗就是一餐的概念旁邊附上的是無糖豆漿，底層的麥飯被一堆蔬菜蓋住看不到難得吃了這麼健康的午餐XD 就算是健康的料理，在配色上也不馬虎繽紛的色彩就會讓人感覺食慾大開一碗裡面有非常多的蔬菜種類，調味上都是比較原味淡口的沒有過多的外在調味，能吃到蔬菜原有的味道據說都是當天現做的漢堡排，用低脂豬肉加上豆腐，再用迷迭香增味份量十分大一塊，味道吃起來清爽口感不似一般肉類漢堡排那麼的油膩，反而非常的爽口只是說如果平常吃比較重口味的人，就會覺得好像沒啥味道我個人是覺得還蠻好吃的，豬肉豆腐的口感很軟嫩搭配的蔬菜，其中有一樣是討厭的紅蘿蔔應該有很多人都討厭紅蘿蔔啦XDD 他們把紅蘿蔔做成地瓜薯條的模樣，忘了調味是甚麼雖然我還是覺得味道一樣非常的紅蘿蔔啦沒辦法，不敢吃的人就是不敢吃.........\囧/ 粉紅果昔(180元) 顏色很美的粉紅果昔，看好多女生都會點這道使用草莓、鳳梨、優格、果乾、穀物、奇亞籽、多種水果每一口都是有穀物果肉的口感不是很濃稠的那種果昔，味道蠻清爽的，低甜度香烤蘿蔔地瓜薯(點果昔加價59元/原價120元) 因為每人有低消200元的限制所以選了最便宜的餐點加購，結果還是蘿蔔地瓜薯QQ 真的是不太敢吃，哈哈哈哈小評論其實餐點真的是還蠻好吃的雖然說味道上當然比平常吃的還要清淡些不過偶爾來點健康料理是真的也咩麥啦~~ 而且環境又漂亮好拍照，這也是吸引人的一個特色店家資訊地址：台中市西區中興四巷10號電話：04-23015553 營業時間：週一~週五 11:00-20:00 週六~週日 10:00~20:00 網址：https://www.facebook.com/bowlfsf/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.143.12.86 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1493826207.A.DDC.html ※ 編輯: otsukaai0928 (220.143.12.86), 05/03/2017 23:43:59