[食記] 春丸放送局,多了乳酪泡泡跟卡滋卡滋刨冰已回收

看板TaichungBun (台中)作者 (buuzkuo)時間9年前 (2017/08/18 12:18), 編輯推噓0(000)
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=============================================================== 店名:春丸放送局 地址:台中市北區電臺街1號 電話:04-2220-0708 營業時間:10:00~16:30(每週四、五、六、日營業) 價位範圍(每人):100-200元 刷卡(可/不可):不可 停車場:無 官網:https://www.facebook.com/harumarupan/ =============================================================== 食記連結: http://buuz.tw/harumarupan-fangsung/ 前些日子春丸餐包製作所在放送局的據點, 因為調整菜單的關係有暫時休息了一陣子,之後選在8/5重新開張, 有增加了新品像是乳酪泡泡跟卡滋卡滋冰, 而且這兩個系列目前只有在放送局這個據點販售,本舖還沒有哩~ ▼台中放送局 台中放送局現在假日時段都有一些小市集來擺攤, 加上內部的各種展示活動, 裡裡外外都有人潮,也顯得熱鬧活絡了不少。 ▼春丸放送局 春丸依舊還是在一進大門左手邊的那間空間, 不過內部擺設有稍微調整過了, 櫃檯這邊有放了一張長椅, 長椅正對面則擺放了一系列的書刊文物。 ▼相關書刊 另一頭的區域則完全就是店內用餐的桌椅, 包含了正中央的長桌,以及附近幾張四人小桌椅, 能容納的人數依舊有限,所以不少客人選擇外帶方式。 ▼店內環境 櫃檯這邊有點菜單, 另外黑板也有畫上餐包的口味及新推出的乳酪泡泡、卡滋卡滋冰, 另外還有原本的茶飲跟小缽點心。 之前有設定套餐的那些都變成單點, 可能考量到這邊位置空間不大,大夥都以單點簡單方便的餐包為主。 ▼餐包系列 ▼菜單 我點了乳酪泡泡甜餐包裡面的, 正欉鐵觀音及卡滋卡滋冰的自家季節果醬兩種新品, 正欉鐵觀音乳酪泡泡,夾在他們的餐包內一圈一圈的再搭配巧克力碎片, 灑上一些糖粉,也是很可口的樣子。 ▼正欉鐵觀音乳酪泡泡 取名為乳酪泡泡是因為打發後的奶油乳酪, 吃起來像氣泡般的輕盈及入口即化的口感, 所以完全是以甜點的概念去做成這系列的甜餐包。 ▼乳酪泡泡 選用台灣在地無毒栽種的鐵觀音, 剛入口時有著茶香接著就是剛剛提到的乳酪,非常的滑順軟綿, 巧克力碎片則增添不同口感,搭配著他們餐包吃, 還蠻搭的,甚至我覺得可以稍微再去冰涼涼著吃應該會更適合夏天。 ▼乳酪滑順有著茶香 ▼卡滋卡滋冰季節果醬 卡滋卡滋冰自家季節果醬,這時候最符合夏天的果醬自然是芒果阿~ 選用愛文芒果製成的果醬淋在刨冰上頭, 再灑上檸檬皮,整個配色上相當顯目。 一口挖起能吃到芒果的香甜帶點檸檬的清香感, 再加上刨冰脆脆粗粗的口感,很不錯。 ▼愛文芒果醬 旁邊那個圓圓的是餅乾,可以用來挖著上頭的芒果果醬吃, 中間也有一層一層的芒果醬、乳酪、碎冰交錯著, 呈現類似聖代的方式,裡面還有一顆顆透明QQ的很像是寒天凍, 吃起來很有咬勁,增加了不少口感,一整杯適合帶著邊走邊吃。 ▼QQ的凍 這次春丸放送局重新開張, 增加了乳酪泡泡甜餐包跟卡滋卡滋冰蠻適合這邊的, 可以坐著邊聊邊吃,沒有位置的話, 因為採單點方式,東西帶著走也很方便, 大家暑假有來放送局逛逛時, 不妨進去春丸吃個餐包跟刨冰,順便納涼一下~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.41.191.93 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1503029890.A.76A.html
文章代碼(AID): #1Pbcg2Tg (TaichungBun)
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