PTT台灣在地區 / TaichungBun (台中)

[食記] 蘭羽館-執事喫茶Michaelis下午茶吃到飽已回收

看板TaichungBun (台中)作者 (飛天寶妮)時間9年前 (2017/09/11 11:13), 9年前編輯推噓17(17推 0噓 55→)
留言72則, 21人參與, 最新討論串1/1
=============================================================== 店名：蘭羽館.歐式茶餐廳-執事喫茶Michaelis 價位範圍(每人)：下午茶吃到飽399+10% =============================================================== 前幾天在PTT看到店家的廣宣， 照片中的甜點看起來超吸引人， 立馬預約了上周末的下午茶吃到飽。 心得： 環境維護的很用心、廁所很乾淨整潔， 但是食物蠻令人失望的， 大半的食材都是土司、馬鈴薯沙拉， 連薄荷巧克力蛋糕中間都夾一層土司= = 味道屬個人觀感就不多加評論了。 圖中是當天一進去就佈置好的餐點， 都不是很合胃口， 其實吃了幾樣我就開始發呆了， 期待還會上來第二輪不同的食物， 結果後面也只零星出了2.3樣小點心， 坐了一個多小時， 最後服務生才逐桌詢問需不需要濃湯跟義大利麵， (裡面有玉米、幾塊培根的那種) 似乎是另外追加提供的。 店家感覺蠻會行銷的，希望能用點心在食物上阿! https://imgur.com/owSnTKT
https://imgur.com/D0pxds3
https://imgur.com/sVFMtdd
https://imgur.com/Qz6mi3U
https://imgur.com/8o22d3o
https://imgur.com/4hCHevy
https://imgur.com/WZ0JQeA
https://imgur.com/ZI3grnf
https://imgur.com/mMnUWRA
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.132.210.42 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1505099592.A.2E9.html
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交
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替
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中
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推
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偷問茶好喝嗎
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推
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老實說這家的食物一直都不怎麼樣... 比較像是賣裝潢
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的
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推
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我還以為這家店是賣執事服務的
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都是吐司
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推
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賣服務的 一直覺得食物不好吃啊
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推
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看起來跟廣宣的圖有落差...雖然底下說是晚餐時段...
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種類蠻少的，東西吃起來讓我想到小時候運動會的餐盒...
推
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純推茶很好喝
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09/11 13:30, , 16F
是說我也有把這場$399下午茶吃到飽做紀錄
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可能是身為店家自我感覺良好的關係，我不覺得都是吐
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司啊，下午茶不就是點心搭配茶跟咖啡嗎？活動期間也
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沒趕人、餐點持續補新的不一樣的東西下來，司康、蛋
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糕體跟歐式麵包被誤認為是吐司我也是認了。可能第一
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次試辦下午茶吃到飽的活動，在供餐內容中沒有取得共
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識吧，至於照片部分包含廣宣文都是場場實拍的，真要
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吃肉啊主餐啊義大利麵，我覺得選500吃到飽的晚餐比
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較符合原po的期望。
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呃 我並沒有期待會有義大利麵、主餐， 文宣我也是有仔細看的。 您po的甜點有些當天沒有看到耶， 種類、擺設方式也不同， 應該不是我吃的那場吧， 蛋糕體跟土司我還是分的出來的， 司康我也認得，我沒有說它是土司， 印象中只有威爾斯兔子是用歐式麵包。
推
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我是蘭羽館廚房工作人員，謝謝顧客給予的反應會虛
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心接受做修正，期待可以做得更完善。
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※ 編輯: catcat7619 (220.132.210.42), 09/11/2017 14:00:49 ※ 編輯: catcat7619 (220.132.210.42), 09/11/2017 14:01:38
推
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也十分感謝來踩雷的各位鄉民。每人都有自己對餐點的
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期待與口味的認定標準，如果有來過的願意提供自己的
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需求想法，相信我們能夠調整的更好！我們是小店小館
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，也只能靠自己的想法與觀察去慢慢摸索客人的需求，
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然後再讓新的客人來嘗試磨合，這條路不好走，因為客
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人覺得對了會再來嘗試，覺得不對的一次就不會再來了
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。對於曾經來過的人能給予我們建議指教，由衷感謝，
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上面的回覆是不希望餐點本質被誤認。
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推
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怕原po誤會說明一下，我是順便回覆八樓的「都是吐司
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」
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提外話，時代在進步，以前只有貴族吃得起的下午茶白
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麵包（吐司）現在是廉價食物，以前是窮人的食物的歐
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式麵包現在水漲船高。
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但是把吐司烤糖後，又變成人人趨之若鶩的食物，價值
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觀真的是個很難懂的抽象思維。
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推
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第三張和倒數第三張是我去執事咖啡廳吃下午茶時最期
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待出現在三層下午茶裡的東西 只有吃完就沒了 看到吃
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到飽這麼多個有點感動（？
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推
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我猜是健康風跟手做飲食風氣現在比較流行，以前窮人
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吃的麵包雖然味道相對沒這麼細緻，但在其他方面都被
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開發成高級的麵包而導致觀念上兩者的位置交換吧？
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本來看內容，蛋糕體是吐司我第一眼覺得會不會是烤
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太乾？
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不過我還沒吃QAQ，想查前一篇廣宣文小聲問某個活動
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請問還有嗎XD
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推
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食物看起來不太吸引我，謝謝分享
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推
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嗯???~我肥宅吃平常吃慣控肉飯，也覺得沒味道不怎樣
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，怪的是我老婆就說好吃要帶人去餒?怎差那麼多……
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推
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店主跟原po的照片裡面點心種類差很多欸XD. 所以並
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不是每天都那麼多樣嗎？本來想預約的說
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推
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食物種類真的很少，跟宣傳完全差很大，而且當天下
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午茶去還沒有提供濃湯，但服務生卻不知道，還有隔
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壁桌點紅茶大概半小時才來吧，一整個就是服務也不好
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，食物也不好吃，不會再踏進去了。
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我第一個點咖啡的， 眼看隔壁桌後來點的都來了， 我的咖啡始終都沒來， 直到可能真的發呆太久， 服務生才過來問我有沒有需要喝的。
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原本也想預約的..........
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推
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去過兩次都還蠻喜歡的 照片中的餐點我覺得可以接受
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下午茶就是消磨時間希望茶快一點上應該可以先跟店
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家說吧？時間問題不能去覺得很可惜。
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推
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滅
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我是吃晚上的吃到飽，我覺得食物種類蠻多的呀，冰釀
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玫瑰好喝，牛肉沙拉、甜點好吃不膩口，還想再去取用
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的時候已經没了QQ
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但是後面補上的甜點也很令人滿意，義大利麵、烤雞腿
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、濃湯、咖啡和紅茶都可以續點，上菜的速度也很快，
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食物口味適中，不會過於重鹹或淡而無味，整體而言很
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棒
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※ 編輯: catcat7619 (220.132.210.42), 09/12/2017 07:08:23
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