[食記] 龍井/向宏魯肉飯：東海天天客滿學生美食

看板TaichungBun (台中)作者vanilladiary (雨思擎)時間5年前 (2019/07/03 18:35)推噓8(10推 2噓 4→)

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====================================================== ◎介紹店鋪：[向宏魯肉飯│東海中科] ◎地址：台中市龍井區新興路38-6號 ◎電話：04-26524590 ◎營業時間：11:00Am-09:00Pm ◎消費提醒：週一店休，下午一點半後到五點間人潮較少 ====================================================== ●圖文網誌版→https://orange-dog.com/honrice/ 身為南部長大的小孩，對於魯肉飯(肉燥飯)有種近乎偏執難以割捨的喜愛，但越是一路向北，這碗裡的滷肉燥變得越瘦，家鄉那黏口肥美的肉燥滷汁已成鄉愁，先前台中有財神爺讓我一解相思(雖然也已不復當年美味)，還有最近發現這家向宏魯肉飯 GOOGLE網路評價642則4.3超高分，每到用餐時間整家店擠爆一位難求啊！來台中這麼多年，要不是朋友帶路我還真的完全不知道東海有這麼一家高CP值魯肉飯！這家【向宏魯肉飯】是在地學生相當愛的一家店，不管平日假日過來都是人潮滿滿，在東海夜市這條美食小吃超高密集度的新興路上，感覺也是在地開好多年的老店(?) 大概要到下午兩點後到五點間人才會稍微少些，賣魯肉飯、麵食的店其實到處都是，但要能365天生意都很好的自然有它的特別之處(可能特別便宜、特別大碗等等)，店內有兩層樓的內用空間，座位數算是相當多，可是…室內完全沒有開冷氣啊！！所以人多的時候在室內還是會吃到默默流汗，可能也沒辦法吃太久就是了。不過阿姨們都非常親切，整個餐檯忙碌成一片，手腳動作非常快速，建議來這邊找位置優先，不然點完餐沒位置總不可能在人群中邊擠邊立食吧！看看價目表，真的是相當便宜啊！魯肉飯小碗才25元、大碗才35元而已，乾麵更是小碗只要30元，而且不會是那種迷你碗的份量，小菜類也都很便宜。只是麵類有限供應時間，下午四點到五點是不煮麵的，但我蠻喜歡它們家麵的。【招牌乾麵(小碗)30元/加滷蛋10元(豆芽菜可換)│魯肉飯(小碗)25元】雖然說是小碗乾麵，但還是比一般的乾麵份量大些，麵條用的是油麵，上面灑很滿蔥花、滷汁，而這個滷肉燥整個吃一口就完全打動我了啊！不完全是我們台南那種滿滿肥肉丁的肉燥，而是肥瘦各半的滷汁，吃得到滷到黏口的肥肉，又有軟嫩稍大塊的瘦肉，微甜不膩的滷汁口味，拌飯或麵都超下飯，而且乾麵裡的豆芽菜如果你不要，還能請阿姨換成高麗菜！正常我看很多學生都是點一碗麵加一碗魯肉飯，省錢飽足感又很夠，光是換菜這點，已經賣這麼便宜還有這麼有CP值的服務，你說怎麼能不推薦！【肉羹湯25元│油豆腐(2塊)15元│筍干25元│燙青菜25元】肉羹湯小小碗，裡面4塊肉羹，但其實相當好吃，肉羹吃得到紮實肉感。其他油豆腐、筍干、燙青菜三種的份量以這麼便宜的價位來說都給得不錯，不過筍干微酸口味有點偏比較清淡些，但口味都是挺ok的啦。從第一次吃過後，就三不五時有來東海就會跑來，畢竟我很愛它們的滷肉燥，如果有來東海商圈的話，我也蠻推薦可以來試試的，簡單心得分享給大家。 [延伸閱讀] 台中-大雅臧羅蔥油餅│大雅區 https://orange-dog.com/zunglo/ 台中-久葉壽司丼飯定食│大雅區 https://orange-dog.com/choya/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.132.6.227 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1562150149.A.42E.html