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Re: [閒聊] 屋馬真的很好吃嗎？

看板TaichungBun (台中)作者 (CYKONGG)時間5年前 (2019/07/11 16:36), 編輯推噓10(11推 1噓 29→)
留言41則, 18人參與, 5年前最新討論串11/12 (看更多)
※ 引述《Kiss666 (Kiss666)》之銘言： : 如題，小弟台北朋友們要下來一起聚餐，但我本身不愛燒肉 ，可是炎炎夏日又不想吃 鍋. : .. : 所以想說帶朋友去吃看看快變成地標的屋馬 : 但前陣子有一位也是北部的朋友到某分店吃感覺好像很差 : 問了兩個吃過的中部朋友一個說新原燒比較好吃，一個則是更推風間 : 搞得我不知道怎麼訂位哈哈哈，大家心目中台中的燒肉第一名是哪間呢？ （預算一人 一 : 千上下都可以接受） 看推文提到雞湯，所以他們雞湯真的是用粉泡的而已？ 之前去吃覺得那次湯味道有點怪，詢問服務員云云，後來她自己提到「我們雞湯都是每天 用老母雞現熬的」，當下友人覺得太厲害就有點驚訝的說「這老母雞現熬的？！」（其實 我們早有在猜只是用粉泡的而已） 結果……不過多問了一次 服務員就突然開始支吾其詞，嗯嗯…呃…對，真的是用母雞做的……（如果是真的妳在沒 自信什麼……） 這反應有點離奇，現在也是半信半疑，不過推文版友倒是肯定就是用粉，那那次他們的回 答……… -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.53.40 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1562834165.A.D5C.html
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07/11 16:36, 5年前 , 1F
他母雞抖啦
07/11 16:36, 1F
推
07/11 16:45, 5年前 , 2F
敖早央廚母雞熬的之後製成粉分店再沖水復原沒啥吧
07/11 16:45, 2F
推
07/11 16:45, 5年前 , 3F
樓上推文笑死
07/11 16:45, 3F
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07/11 16:45, 5年前 , 4F
你知道你喝的100%果汁也是這樣搞的嗎
07/11 16:45, 4F
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07/11 16:48, 5年前 , 5F
可是……我沒有喝100%果汁……
07/11 16:48, 5F
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07/11 16:48, 5年前 , 6F
那樣講是認真的嗎……
07/11 16:48, 6F
推
07/11 16:50, 5年前 , 7F
好像有員工出來講過真的有老母雞熬，然後跟粉泡的
07/11 16:50, 7F
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07/11 16:50, 5年前 , 8F
調合
07/11 16:50, 8F
推
07/11 16:52, 5年前 , 9F
員工SOP訓練都會教啦 怎麼可能跟妳說喔我這化學的
07/11 16:52, 9F
推
07/11 16:53, 5年前 , 10F
鼎王表示:如果我也這樣做今天不會落得如此下場
07/11 16:53, 10F
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07/11 17:06, 5年前 , 11F
假設是前面提的半粉半雞，這SOP回答也有一半是虛假
07/11 17:06, 11F
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07/11 17:06, 5年前 , 12F
的，還不如別講印象很差
07/11 17:06, 12F
推
07/11 17:53, 5年前 , 13F
這種心知肚明的事情就別問了
07/11 17:53, 13F
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07/11 17:54, 5年前 , 14F
每天這樣熬湯 你要在外面看到多少雞骨頭
07/11 17:54, 14F
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07/11 17:55, 5年前 , 15F
那是我們也沒問，是員工自己先提到的@@
07/11 17:55, 15F
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07/11 18:04, 5年前 , 16F
你文章開頭就提到詢問服務員 這邊又說她自己提的？
07/11 18:04, 16F
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07/11 18:10, 5年前 , 17F
一樓好笑
07/11 18:10, 17F
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07/11 18:15, 5年前 , 18F
我們是問他湯喝起來有點酸味道有點怪，又沒問他怎
07/11 18:15, 18F
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07/11 18:15, 5年前 , 19F
麼做的
07/11 18:15, 19F
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07/11 18:15, 5年前 , 20F
自以為發現盲點很厲害哦……
07/11 18:15, 20F
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07/11 18:18, 5年前 , 21F
她只要換湯或自己喝喝看有沒有問題，沒人要逼問她
07/11 18:18, 21F
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07/11 18:18, 5年前 , 22F
怎麼做的
07/11 18:18, 22F
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07/11 18:20, 5年前 , 23F
然後她就自己說出來了，然後就被問了，然後就沒信
07/11 18:20, 23F
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07/11 18:20, 5年前 , 24F
心了，不知道非100%的話不如別提還沒事
07/11 18:20, 24F
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07/11 18:29, 5年前 , 25F
請問是用什麼粉泡的啊？
07/11 18:29, 25F
推
07/11 19:09, 5年前 , 26F
化學粉的話，不用用到雞也可以很有雞味
07/11 19:09, 26F
推
07/11 19:12, 5年前 , 27F
用雞粉的機會很大啦，老母雞熬湯熬到白色那要花多少
07/11 19:12, 27F
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07/11 19:12, 5年前 , 28F
時間成本和瓦斯下去。然後又讓你喝免費的
07/11 19:12, 28F
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07/11 19:26, 5年前 , 29F
可能兩個都有吧 反正好喝就好
07/11 19:26, 29F
推
07/11 19:44, 5年前 , 30F
胺基酸大骨抽出物萃取的的湯啦
07/11 19:44, 30F
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07/11 19:44, 5年前 , 31F
當這麼多食品工廠開來功德無量的嗎
07/11 19:44, 31F
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07/11 19:45, 5年前 , 32F
多種不同壓力溫度的乾燥方法都能乾燥成粉
07/11 19:45, 32F
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07/11 19:47, 5年前 , 33F
有空旁聽一下食科系的學分也行ㄚ
07/11 19:47, 33F
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07/11 19:58, 5年前 , 34F
她的回應還是部份虛假啊……很不ok
07/11 19:58, 34F
推
07/11 21:14, 5年前 , 35F
吃屋馬就跟吃壽司去爭鮮吃一樣的概念，沒有誰對誰
07/11 21:14, 35F
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07/11 21:14, 5年前 , 36F
錯，不過真的懂吃的，花一樣的錢還能去小店吃到更優
07/11 21:14, 36F
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07/11 21:14, 5年前 , 37F
的
07/11 21:14, 37F
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07/11 21:14, 5年前 , 38F
我結論就是 你爽就好
07/11 21:14, 38F
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07/11 21:22, 5年前 , 39F
粉是母雞做的啦！
07/11 21:22, 39F
噓
07/11 21:43, 5年前 , 40F
紅色明顯 身邊友人在場內 一半一半
07/11 21:43, 40F
推
07/14 12:56, 5年前 , 41F
老母雞過個水你也沒辦法說他詐欺
07/14 12:56, 41F
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