[食記] 中區中華臭豆腐蚵仔煎中華路夜市小吃

看板TaichungBun (台中)作者jay70134 (AJ)時間4年前 (2022/06/09 22:54)推噓1(3推 2噓 1→)

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餐廳名稱：中華臭豆腐蚵仔煎消費時間：110年11月地址：台中市中區台灣大道一段555號台灣大哥大前面每人平均價位：NT55~100元營業時間：19:30~01:30，禮拜二休。圖文好讀版 https://ajgogo.com/stinky-tofu-th/ 台中中華路夜市除了賣很多現打果汁與烤吐司，在中華路一段與台灣大道一段交叉口的「中華臭豆腐蚵仔煎」人氣也很高，他們家主打的臭豆腐與蚵仔煎確實挺好吃的，路過可以吃吃看。中華臭豆腐蚵仔煎營業時間：19:30~01:30，禮拜二休。從中華路一路逛到台灣大道，就屬這間臭豆腐生意最好了，自行找好位子坐再點餐。除了最熱賣的臭豆腐蚵仔煎，也有麵線與一些湯。豬血湯 25元，豬血塊給得很多，整碗湯滿滿的豬血，Q脆豬血搭配油蔥酥香菜湯與白胡椒很對味。臭豆腐 55元。他們家的做法是把臭豆腐中間挖個洞灌進蒜蓉醬汁，讓你每一口都能吃到鹹香的蒜蓉醬汁，搭配臭豆腐酥脆外皮與一些清爽的小黃瓜絲、台式泡菜，確實蠻好吃的。蚵仔煎 65元。熱賣的蚵仔煎要等比較久，喜歡他們家的外皮煎得焦脆，口感好吃起來也特別香，淋上特別的米醬+醬油膏味道不錯。煎裡加好多空心菜～可惜我這盤梗太粗了XD 蚵仔偏小，但新鮮度沒問題。 -- 旅行、飛行、美食 https://ajgogo.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.250.89 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1654786483.A.676.html

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