[食記] 台中北屯區│雙生的店

看板TaichungBun (台中)作者roger31311 (Roger)時間3年前 (2023/02/28 16:35)推噓12(12推 0噓 10→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Z_Rp2Eo ] 作者: roger31311 (Roger) 看板: Food 標題: [食記] 台中北屯區│雙生的店時間: Tue Feb 28 16:35:11 2023 餐廳名稱：雙生的店消費時間：2022年/12月地址：台中市北屯區軍福十九路110號電話：04-2239-2280 營業時間：星期四、星期五公休 11：00–14：00│16：00–20：30 每人平均價位：$180 好讀圖文版：https://rlaidiary.com/twins/ 「雙生的店」是在地許多年的人氣店家從早期的鐵皮屋經營演變到如今的自家氣派住宅結合店面這個店名是因為老闆娘其實一對雙胞胎姊妹因此就命名為雙生的店非常簡單易懂啊…XD 因為現今的營業位置是在住家前的空間所以會有些大柱子通往洗手間的走道也會有座位雖然感覺有點奇怪但反正只是來用餐的環境乾淨整潔就好雙生的店菜單菜單部分有左右兩邊應該是交由不同人負責處理的所以兩聯都要寫清楚桌號五味魷魚│120元新鮮的魷魚切片切的大小算是大片所以口感不錯簡單的沾些五味醬就很好吃生腸│150元生腸的口感爽脆不膩而且處理的很好不會有腥味但是菜單上的價位是100元店家依用餐人數「自動」幫忙調整加量等到結帳時才告知這件事這一點也是在網路上最多人詬病的部分如果會介意的人請自行考量招牌紅燒肉│70元双生必點招牌菜色之一肥的部位好吃不膩肉質Q彈不乾柴沾點醬汁一起吃這一盤很快就被掃光啦特製雞捲│70元這也是雙生的必點招牌菜有著薄薄的外皮裏頭包著絞肉和荸薺等滿滿食材從油鍋酥炸後卻爽脆不油膩與同樣是招牌的紅燒肉相比更是搶手太晚去的話可能就賣完吃不到了 A菜│50元青菜簡單的川燙淋上肉燥只要新鮮就是好吃雞肉飯(小)│35元店內的小菜表現真的不錯來碗主食搭配更好雞肉飯帶有油蔥香與配菜一起讓人一口接一口吃得很滿足切仔麵(乾)│45元麵條裡頭加入了韭菜、豆芽等食材加上肉燥就是經典的古早味組合粿仔條(乾)│45元與切仔麵的內容相差不多但如果想要更Q彈的主食口感可以選擇粿仔條蚵仔湯│55元湯品經過簡單的調味就能帶出海味的鮮鮮蚵相當的肥美每顆都飽滿又大顆平均花費與心得此次平均花費金額：195元/人在地數十年的老店餐食和小菜水準都還不錯網路上有些評論是店家態度有時會不佳但個人是覺得兩位老闆娘都還挺活潑的最受人所詬病的缺點就是小菜的大小份量店家會依人數自行調整導致結帳金額可能和原本估算的有落差如果會介意的人可能要考慮一下或是事先和店家講好份量需求 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.168.57.33 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1677573314.A.3B2.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: roger31311 (1.168.57.33 臺灣), 02/28/2023 16:35:40

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q347

02/28 16:37, 3年前 , 1^F

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romanmin

02/28 17:36, 3年前 , 2^F

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afatjie

02/28 17:59, 3年前 , 3^F

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