[廣宣] 小島漁人-澎湖直送野生海鮮

看板TaichungBun (台中)作者feoyeos (DeadMauV)時間3月前 (2024/09/13 23:01)推噓7(7推 0噓 0→)

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各位台中版友好身為土生土長的澎湖人目前也在澎湖本地從事海鮮生意漁獲來源皆為自家漁船、配合船家嚴選當日捕獲上岸的野生海鮮鮮度保證、完全天然、無添加澎湖海域乾淨無汙染、海水鹹度高、種類豐富也讓各類海鮮特別鮮甜相當受喜愛海鮮之人的青睞市場上也相對少見 https://i.imgur.com/10YXnFy.jpeg

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------------------------------------------------ 過去以供餐廳及宅配為主客群穩定並持續成長品質經得起考驗上週與幾位朋友於北屯區成立店面與市面常見進口或養殖不同主打各類澎湖直送冷凍野生海鮮、海產品魚類皆三去處理，刮鱗片、去鰓、去內臟並且去除貼骨血，此步驟因為費時基本沒人處理但處理後能最大化降低腥味並且保持鮮度再經過天然乾淨海水清洗、真空包裝一般普遍認為冷凍海鮮鮮度較差其實挑選剛上岸的新鮮活體海鮮立即處理並且真空急速冷凍能非常好的維持海鮮鮮度比起傳統市場或超市的冷藏海鮮更佳畢竟海鮮死亡後便開始劣退冷藏或冰鮮只能延緩而從漁港到都市地區的海鮮皆已經過相當長的一段時間澎湖當地捕獲後，第一時間處理最大化的將鮮度保留下來解凍後稍微清洗即可直接料理且保存方便，非常適合一般家庭在家就能輕鬆享用天然野生海味還有軟體類、蝦類、海產等... 以當季肥美海鮮為主成立店面希望推廣澎湖野生海鮮的美味及營養 https://i.imgur.com/xWQTaGu.jpeg

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---------------------------------------------------- 由於剛開幕產品還在陸續增加配合中秋期間現在主打澎湖野生明蝦以及小管 https://i.imgur.com/9OyXhvQ.jpeg

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cutielove

09/14 00:36, 3月前 , 1^F

09/14 00:36, 1^F

可以喔，前往前也可致電詢問是否有營業

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bydhni

09/14 00:41, 3月前 , 2^F

09/14 00:41, 2^F

※ 編輯: feoyeos (1.172.12.25 臺灣), 09/14/2024 01:08:19

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cutielove