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[新聞] 台中人不講肝連肉？1奇特說法嚇傻北部人

看板TaichungBun (台中)作者 (天空之島拉普達)時間5小時前 (2024/10/13 21:35), 編輯推噓21(22推 1噓 4→)
留言27則, 26人參與, 2小時前最新討論串1/1
不少人到台式小吃攤除了飯、麵以外，還會點上幾盤小菜，其中「肝連」是許多人必點的 小菜之一。不過，日前一位網友在社群平台Threads指出，他日前到小吃攤點菜時，因為 點了一份「隔間肉」，被老闆認出是台中人，老闆解釋「只有台中人把肝連肉稱作是隔間 肉」，貼文曝光後，釣出大票台中人認同表示「蛤～一直以為只有隔間肉這種說法欸，在 地台中人路過」。 肝連肉指的是豬靠近肝臟旁的橫隔膜跟橫隔肌，經常在麵攤上看到捲成一團的豬肉，通常 就是帶著筋膜和油脂的軟嫩肝連肉。一位男網友日前在Threads發文分享，他近日在桃園 一家麵店買小菜要帶回家給老婆的時候，竟然因點餐時點了一個「隔間肉」，被老闆發現 原PO是「台中人」。 原PO先是驚訝老闆難道是聽到他的口音，才推斷他是台中人的嗎？後來老闆解釋，「不是 ，是因為只有台中人才會說隔間肉，其他縣市都說肝連肉」，原PO聽到後滿頭問號感到十 分訝異，老闆再次強調「真的，我做20幾年麵店了，隔間肉只有台中人會說」，於是原PO 發文詢問「有沒有台中以外的朋友出來證實一下，隔間肉真的是台中人的特殊名詞」。 貼文一出，許多台中人也都認同「隔間肉」的說法，「難怪我離開台中後都找不到隔間肉 …」、「我剛上來北部點隔間肉，每個老闆都一臉問號」，不過也有彰化及南投的部分網 友表示自己也會講隔間肉，「我南彰化也說隔間肉～」、「南投隔間肉+1！」、「欸等等 我彰化也說隔間肉欸，莫非南北彰化有分嗎」。另外，也有從來沒聽過「隔間肉」的網友 表示，「台北人只聽過肝連呀，竟然有人講間隔肉嗎？」、「台北…我連隔間肉都沒有聽 過，我都說肝連」、活了快三十年，第一次聽到隔間肉，我的世界一直只有肝連」。 https://reurl.cc/Re7Olg -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.195.148.24 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1728826526.A.467.html
推
10/13 21:39, 5小時前 , 1F
肝連肉是三小 最好北部是這樣講 不要騙
10/13 21:39, 1F
推
10/13 21:40, 5小時前 , 2F
北部的確是講肝連
10/13 21:40, 2F
推
10/13 21:41, 5小時前 , 3F
南部也是講 肝連阿XD
10/13 21:41, 3F
推
10/13 21:46, 5小時前 , 4F
我都唸ikea
10/13 21:46, 4F
→
10/13 21:57, 5小時前 , 5F
肉素尾才是王道
10/13 21:57, 5F
推
10/13 21:58, 5小時前 , 6F
第一次聽到 @@
10/13 21:58, 6F
推
10/13 22:08, 5小時前 , 7F
今天才去員林點了一份肝連
10/13 22:08, 7F
推
10/13 22:14, 5小時前 , 8F
是嗎，確定不是支語？
10/13 22:14, 8F
推
10/13 22:17, 4小時前 , 9F
我都說橫膈膜
10/13 22:17, 9F
推
10/13 22:22, 4小時前 , 10F
台中多是隔間肉湯
10/13 22:22, 10F
推
10/13 22:33, 4小時前 , 11F
原來肝連就是隔間肉喔！！！之前去
10/13 22:33, 11F
→
10/13 22:33, 4小時前 , 12F
北部唸書時都以為是內臟不敢點XD
10/13 22:33, 12F
推
10/13 22:35, 4小時前 , 13F
肝泥老木
10/13 22:35, 13F
推
10/13 22:49, 4小時前 , 14F
我以為隔間肉跟肝連是兩種不一樣的東西
10/13 22:49, 14F
推
10/13 22:51, 4小時前 , 15F
同樓上
10/13 22:51, 15F
推
10/13 22:55, 4小時前 , 16F
原來是一樣的東西啊
10/13 22:55, 16F
推
10/13 22:56, 4小時前 , 17F
當年北上當中漂仔想說怎麼都沒肝連能點
10/13 22:56, 17F
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10/13 23:11, 4小時前 , 18F
原來是一樣的東西+1
10/13 23:11, 18F
→
10/13 23:14, 4小時前 , 19F
兩種都聽過 原來是一樣的東西
10/13 23:14, 19F
推
10/13 23:48, 3小時前 , 20F
我以為肝連是內臟所以沒點過 隔間肉超愛!
10/13 23:48, 20F
推
10/13 23:55, 3小時前 , 21F
台中人一直以為是不同東西+1長知識
10/13 23:55, 21F
推
10/13 23:58, 3小時前 , 22F
到哪看幾乎都間隔肉 沒看過肝連肉
10/13 23:58, 22F
推
10/14 00:07, 3小時前 , 23F
隔間肉竟然是肝連...
10/14 00:07, 23F
推
10/14 00:11, 3小時前 , 24F
XD 沒聽過肝連
10/14 00:11, 24F
噓
10/14 00:33, 2小時前 , 25F
肝連，系蝦咪？還以為是 精誠連的一種！
10/14 00:33, 25F
推
10/14 00:55, 2小時前 , 26F
喔～～雖然不敢吃 但真的疑惑
10/14 00:55, 26F
推
10/14 01:07, 2小時前 , 27F
隔間肉好吃
10/14 01:07, 27F
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