[食記] 小小麥-一中商圈人氣烏龍麵專賣店

看板TaichungBun (台中)作者Puck03 (胖克Puck)時間6小時前 (2024/11/08 15:09)推噓1(1推 0噓 0→)

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餐廳名稱：小小麥一中總店時間：2024年/9月地址：台中市北區三民路三段201巷6號電話：0422290216 營業時間：12:00–20:30 每人平均價位：$169 完整菜單圖文：https://pbecky77.pixnet.net/blog/post/357842061 「小小麥」是一中商圈的人氣烏龍麵店，也是「小麥所居酒屋」的平價副品牌，附近還有三代店「小小麥鮨遇」，看來已經是一個小小麥多元宇宙的形成(誤XDDD 目前台北、高雄都有分店，特地找了一天和家人前往用餐~ 小小麥雖說是一中店，但店家位置是在還未到中友百貨的巷弄中，比較靠近益民商圈，附近都是住家很難停車，機車也不好停，直接找收費停車場會比較省時。外觀很醒目，大大的烏龍麵與武士圖，很有日式風格，門口也有幾桌內用桌可以使用，但當天大雨，大家都選擇室內用餐。店裡頭小小的，一入門就是櫃台及料理區，少量的吧台座位也適合一個人來用餐，當天到達時不意外是客滿狀態，門口座位不用等，我們選擇現場候位室內桌，以為要等很久，結果出乎意料的快，大約十分鐘而已。大都是採自助式的，餐具、紙巾、小菜及免費的雞白湯都可以自取，高湯一般般很水，喝起來像是粉泡的那麼淡(? 難怪總是客滿，內用桌真的不多，一樓就五桌，2-4人座，我們三個人也是擠雙人座位，裝潢保留了原屋的部分樣貌帶點懷舊風，大量的手寫字木板是屬於小小麥的個人風格，空間很窄，樓梯沒有扶手，二樓更窄桌數也不多空氣不是很流通，用餐流程為自行入座/點餐買單/叫號取餐/餐盤回收。紙本菜單貼在桌面上，實際為手機線上自助點餐，點完後還是要到櫃檯現金買單，低消是每人一份餐點，品項不多，大多在$200以內，可加點成套餐，及單點炸物、小菜，用餐時間比較短，只有一個小時哦。店內有很多小活動可以參加，像是加入line官方帳號的入會禮是無糖綠/可樂，打卡禮送當日小菜，還有生日禮及集點兌換好禮，基本上第一次來，點盤烏龍麵就有小菜、飲料、免費雞肉白湯~ 等待叫號器響至櫃台取餐，三個人點了三種口味的烏龍麵來分食，看起來豐富又豐盛！【月見厚培根起司拌麵】$169 起司和培根真的是啵棒的組合，奶香+鹹香，香氣十足，本身就有一顆溫泉蛋，拌在一塊增加了滑順感，成為了每個食材的黏著劑，主體烏龍麵也很Q彈，起司味又濃郁，起司控一定會很喜歡！【麻奶明太子鮮貝烏龍拌麵】不加辣$159+$30溏心蛋麻奶明太子鮮貝是小小麥招牌，好多人點，黃金比例辣度不能調整，也有不辣版便宜十元， App上才可以看到這個選項，不辣版其實就是純白醬，和上一碗起司拌麵都像是義大利麵變奏版，只是麵體變成烏龍麵，很不錯，醬都很稠，緊緊扒附在麵條上，吃起來蠻爽的很濃郁，加點的溏心蛋熟度剛好，冰冰涼涼，膏狀口感很迷人。【日式油揚豆皮烏龍冷麵+附溫泉蛋】$169+$30溏心蛋日式油揚吃起來就中規中矩，相較於前兩項的重口味，日式油揚豆皮就比較沒有特別記憶點，烏龍麵就烏龍麵的味道，比較清淡，但也相對清爽不厚重，適合夏天吃，炸物很好吃，脆脆甜甜的不會油，給的也多附有溫泉蛋，我們又加點了溏心蛋，雙蛋組合讓這碗冷麵又更豐富，溏心蛋和日式油揚豆皮烏龍冷麵很搭，都是帶點微甜的口味。【溫泉蛋】$30 耍了笨，沒注意到月見厚培根起司本身就有溫泉蛋了，又加點了一顆，大家單點之前要記得稍作注意，很滑嫩的溫泉蛋，麵本身沒附的推薦可以加點。【和風芥末章魚】$80 調味我們很喜歡，章魚丁也爽脆，只是很小一盤，這樣$80頗貴的。【各式小菜】打卡禮單點每盤$39，打卡/評論送小菜，小菜會變換，當日小菜是毛豆與黃金泡菜，兩支手機打卡就各來一份吧，毛豆很不OK，雖然很大盤但完全沒味道，黃金泡菜就很不錯，小菜選它不會雷。總結：小小麥其實滿好吃的，拍照打卡上傳很吸睛翻桌率快，就是價位稍高，CP值看個人，位子太少，用餐起來有點擁擠，做活動很多很好，但都要再拿到櫃檯，無法結帳一起出示，而內用空間很窄，這樣進進出出的不是太方便，推薦這次點的起司與麻奶口味，也建議分食著吃比較不膩口，不在意熱量爆表的話吃起來真的很爽快呀~ -- *三不五時踩雷記錄XD歡迎追蹤* https://www.instagram.com/puck_go/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.241.38.66 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1731049784.A.BB5.html