[食記] 美術館對面的一鰻鰻魚飯日式料理推薦

看板TaichungBun (台中)作者kiki1990 (琪樂無窮美食生活)時間10小時前 (2025/02/13 18:45)推噓1(2推 1噓 1→)

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一陣子沒有吃鰻魚飯了說到台中鰻魚飯，美村路上的一鰻我覺得還不錯他們除了鰻魚飯，還有生魚片、親子丼、牛丼、炸物等價格也不算貴，適合國美館附近覓食下面簡單分享一下，詳細內容可以看無廣告blog https://kikifunlife.com/oneeel/ ? 炭造鰻魚飯套餐 $540 https://i.imgur.com/dtko05K.jpeg

蒲燒鰻魚搭配沙拉、小菜、柴魚湯、茶碗蒸、漬物、越光米飯份量還滿豐富的炭烤鰻魚油油亮亮，香氣十足肉質很軟糯而且Q彈，是我喜歡的口感 ? 嫩雞親子丼 $450 炸雞丁外酥內嫩，搭配滑蛋和風醬汁，配上白飯層次感十足 ? 炭造鰻魚白燒 $320 不加醬汁的白燒能吃出鰻魚本身的鮮美外皮微焦脆，越咀嚼越香 ? 手工胡麻豆腐 $80 店家自製的豆腐，滿特別的口感像碗粿，綿密滑順搭配日式醬汁、芥末、小黃瓜和魚子醬，清爽開胃 ? 烤鰻肝 $150 內臟特有的風味加上甜甜的醬汁，很適合下酒！ ? 名古屋手羽先 $150 就是日式炸雞翅，外皮脆脆的，搭配甜鹹醬汁很涮嘴 ? 鹽烤鯖魚一夜乾 $180 魚皮微焦脆，魚肉多汁不死鹹～愛吃烤魚的，這道很推薦 ? 酥炸紫蘇山藥捲 $180 綿密細緻的山藥，搭配紫蘇特有的香氣單吃清淡，但沾上胡椒鹽後非常好吃如果想吃好吃的鰻魚飯或日式料理，一鰻算是個不錯的選擇！更多詳細分享請看blog：https://kikifunlife.com/oneeel/ ☑店名：一鰻鰻魚飯 ☑地址：台中市西區美村路一段496號 ☑營業時間：午餐：11:30 – 14:00 晚餐17:30-21:00 每週二店休 ☑電話：(04) 2376 3036 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.79.233.92 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1739443544.A.934.html ※ 編輯: kiki1990 (42.79.233.92 臺灣), 02/13/2025 18:46:26

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