[食記] 巷仔內人氣餐館澎湖風味定食-思鄉漁豚

看板TaichungBun (台中)作者Puck03 (胖克Puck)時間10小時前 (2025/09/04 17:29)推噓2(3推 1噓 11→)

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餐廳名稱：思鄉漁豚消費時間：2025年/6月地址：台中市北屯區昌平路二段4巷54號電話：0981436945 營業時間：11:30–15:00、17:30–20:30(周一公休) 每人平均價位：$300 完整菜單圖文：https://pbecky77.pixnet.net/blog/post/358597614 家附近有家生意很好的餐館-思鄉漁豚生意很好每次經過都客滿，好奇查了一下葫蘆裡賣什麼藥，粉絲專頁及IG介紹：「來自澎湖女婿&台灣媳婦」「澎湖人落腳台中，端上家鄉的經典海味」將料理融入澎湖元素，充滿澎湖風味，菜單內容以海鮮為主，澎湖與海鮮，這組合有成功吸引到我，吃！思鄉漁豚就開在昌平路松竹國小旁，這邊路偏窄很難停車，騎車來會比較適合，沒有華麗的裝潢，走的是在地家庭餐館路線，販售日式炸豬排、定食、咖哩套餐及澎湖小食。店裡頭倒是很明亮乾淨，以白色及藍色為主要色系，牆面上也有海洋意象的點綴還滿可愛的，一直覺得思鄉漁豚的裝潢很似曾相識，一查沒錯啦！這裡很多年前是食豔室fun lab，桌椅吧檯都有沿用下來，難怪有強烈的熟悉感XDDD 內用桌數非常少，大概只有十幾個座位，建議要來吃記得先訂位！用餐時間70分鐘，有人候位才提醒，用餐完畢，需自行將餐具托盤回收至層架上。品項不算多，七月更改菜單全為套餐，定食全面調漲$30-~$60不等，同時也新增一些新菜色，每人低消也調升至$200，不合併計算，我們剛好有趕上漲價前的甜甜價XDDD 單點的品項有澎湖的花枝丸、花枝蝦排、紅新娘等等，就連飲品也是充滿澎湖風味的仙人掌冰與果醋唷~ 第一次來，每種都想吃，最後選了菜單推薦一二名：澎湖人的海派+思鄉椒麻雞！【澎湖人的海派】套餐 $368→$398 六月時為$368，最新菜單漲到$398，兩隻炸蝦一隻小卷一塊菲力豬排，套餐上桌直接給你彭湃的海陸饗宴！也是店內價格最高的品項，炸蝦小卷尺寸都不小，食材都很新鮮，炸得酥脆咬下去會卡滋的那種，可惜的是炸衣都偏油扣了一點分。【思鄉椒麻雞】套餐 $248→$288 價格現為$288，菜單標註不辣但個人覺得還是帶點微辣，椒麻雞肉很厚~醬汁很下飯，就是椒麻雞底部炸衣碰到醬汁就有點濕軟掉了。 ▎漬物柚香醃蘿蔔很開胃，稍稍偏酸。 ▎季節小菜胡麻過貓冰冰涼涼的很清爽，天氣那麼熱吃到涼菜很棒。 ▎白飯飯煮得不錯，份量再多點會更好。 ▎湯品豆腐湯中規中矩。 ▎甜點布丁好吃！頂部不是一整層的固狀烤糖，但每一口都可以吃到一點一點的焦糖塊，沒那麼甜膩。 ▎小杯紅茶冰塊甜度固定，可加$30升級大杯海鹽奶蓋紅茶，古早味紅茶，有甜很好喝，紅茶認真小杯，喝不夠呀~ 這個容量實在是意圖使人升級大杯飲料。【黃金炸牡蠣】兩顆 $80 兩顆看起來不大，但很紮實，味道很牡蠣耶，有大海的味道，麵衣稍油但脆脆的很香，上面還有一粒芥末提鮮。總結：思鄉漁豚是家好吃的餐廳沒問題~ 食材都很新鮮好吃調味也好，難怪生意那好完全可以理解，只是這天的炸物都有麵衣太油的問題，稍稍影響口感比較可惜，但好吃度會讓我想再訪吃看看別的品項！ -- *三不五時踩雷記錄XD歡迎追蹤* https://www.instagram.com/puck_go/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.215.218.73 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1756978193.A.E6E.html

[食記] 巷仔內人氣餐館 澎湖風味定食-思鄉漁豚

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