[食記] 烏春-中國醫附近新開手搖飲 萃乳挺特別
中國醫附近不少小吃美食,正餐、點心、飲料,競爭都算激烈
前陣子在學士路發現這家新開的烏春Woo Chun
主打烏龍茶專賣,看起來不是走浮誇系路線
就找一天順路買來喝看看
店面配色偏低調,整體乾乾淨淨的
比較特別的是他們用智能調茶系統
點餐後機器會掃描杯身 QR Code,自動控制茶量、溫度與比例
出杯速度快,流程也很乾淨,
對在意穩定度的人來說算是加分。
菜單大致分成萃乳、鮮奶茶、水果茶、純茶跟奶蓋
價格落在 $35~$75,以現在台中手搖飲來說算正常
下面簡單分享,無廣告的詳細圖文版在這:
https://kikifunlife.com/woochun/
■ 晚韻萃乳 $70
紅烏龍為基底,搭配他們的萃乳
我點微冰三分糖,入口先是圓潤奶香
後段紅烏龍的熟果氣息才慢慢出來
整體偏奶香主導,但不厚重,喝起來蠻順的
適合平常就喜歡奶味重一點的人
■ 蟬春萃乳 $65
這杯是我最喜歡的,蟬子香烏龍本身就有自然蜜香
搭配萃乳後,茶跟奶的比例抓得很剛好
每一口都喝得到茶香,但口感是柔順的
整杯喝完也不會覺得膩,如果第一次來,我會先推這杯
■ 蕎穀萃乳 $70
蕎麥與穀物香氣很明顯,是無咖啡因的選項
加了萃乳後整體走清爽路線
沒有厚重感,很容易不知不覺喝完整杯。
很適合晚上想喝奶茶但又怕失眠的人
■ 蓮霧文翠 $75
包種茶搭配蓮霧果肉,我很少看到蓮霧入茶,還蠻特別的
能吃到細碎的蓮霧顆粒,味道清甜、水感高。
加了綠葡萄凍,喝起來多了一點咀嚼感
整體很清爽,蓮霧香氣明顯
■ 芭紅朝露 $75
就是紅烏龍搭配紅芭樂
不是那種一喝就很明顯的果汁感
芭樂香氣比較藏在茶的後段
整體偏耐喝型,如果不喜歡太重水果味,這杯可以試試。
■ 桃韻萱雪 $75
金萱茶加甜桃果肉
桃子用的是甜桃,不是水蜜桃喔
甜度討喜,適合喜歡水果味比較突出的人
■ 蟬語春山 $35
蟬子香烏龍的蜜香很清楚,入口柔和
回甘乾淨,是會想慢慢喝的那種茶
■ 紅嶺晚韻 $40
台東鹿野紅烏龍,茶色透亮
不苦澀,有熟果與蜜香交錯的厚度,整體很平衡
■ 蕎香穀韻 $40
無咖啡因,蕎麥、黑豆跟穀物香氣明顯
搭配偏油的餐點很適合
整體喝下來,我覺得烏春不是那種
第一口就很張揚、很搶戲的手搖飲。
但茶感乾淨、比例穩定,屬於越喝越順的一間店
如果你也愛喝手搖飲,這家烏春可以試試看!
☑ 店名:烏春 Woo Chun 烏龍茶飲專賣店(台中學士店)
☑ 地址:台中市北區學士路158號
☑ 電話:(04) 2231-0355
☑ 營業時間:09:30–21:00(週日公休)
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