[新聞] 大里老街 難忘鹹菜巷
http://mag.udn.com/mag/newsstand/storypage.jsp?f_ART_ID=316814
很多人聽過「一府、二鹿、三艋舺」，卻鮮少知道「四竹塹、五諸羅、六大里杙」。大里
原是平埔族居住的荒埔地，清雍正、乾隆年間，臺灣原住民歸順清廷，大陸移民大量湧入
，大里與犁頭店（今南屯）、四張犁（今北屯），都是臺中盆地最早開發的地區。大里由
於獨有舟楫交通上的便利，很快成為臺中盆地最富庶的地區。
老街的「倒栽榕」老樹即昔日航運碼頭舊址。
清代全臺第6大街市
當時大里溪河面寬約1公里，航運碼頭就位於現今老街的「倒栽榕」老樹附近。商人搭竹
筏溯大里溪而上，到本地做生意，由於溪水湍急，抵達碼頭後，竹筏得緊繫著木樁才不會
被沖走，平埔族語叫這種繫舟筏的小木椿為「杙」，「大里杙」地名於是不脛而走。船隻
往來頻繁帶動人氣，漸漸在俗稱「舊街仔」的大里老街上形成村落，古稱「渡船頭」。到
了同治年間，大里杙已聚集兩萬多人口，商行林立，屋瓦相連，躍升為全臺第6大街市，
盛極一時。
早期的移民中，以來自褔建漳州居多，其中又以林姓家族最為人多勢眾。當地富豪之一的
林爽文，由於不滿清廷統治，乾隆39年（西元1774年）加入天地會，成為臺灣北路領袖，
積極展開反清活動。乾隆51年至53年（西元1786~1788年)，臺灣爆發滿清統治時期規模最
大、範圍最廣的農民起義事件，讓清廷幾乎招架不住，奮戰3年才將亂事平定。之後為了
殺雞儆猴，臺中盆地每個聚落都被官軍放火焚燒，大里杙、犁頭店等商業地位一落千丈，
大里林家百多頃家族墾地被抄封，族人四散逃亡。為了避禍，其中1支舉家遷移霧峰，成
為日後霧峰林家的起源。
幽幽古風慶源堂
歷經戰禍的大里老街，原本多數都還保留著傳統木造、磚造與土埆厝等老式建築， 但921
大地震後，街區中段較完整的亭仔腳及街屋損毀嚴重，目前已沒有完整的區段建築，唯有
林家大堂仍維持原貌。長年從事大里文史調查的林永達說，從前林家可是當地首富，九連
幢的屋厝分別經營油、布、米、樟腦等買賣，就像百貨公司一樣商品齊全。後代子孫分家
後，九連幢的宅第也跟著進行不同程度的裝修，
昔日首富林家慶源堂祖厝還保留古風樣貌，樸素清爽。
唯有祖厝還保留著紅磚屋、雕花木門、屏風、陶燒窗櫺的古風樣貌，打理得樸素清爽。
大里老街街屋是清代中末時期傳統造型，店面十分狹窄，是因為以前大里地價寸土寸金，
店家只好縮小店鋪寬度以降低成本；縱深卻又深又長，足足有一般街屋的3倍，因此很多
都是「住商合一」，前面店鋪，後面住家，連水井都不外求，直接在屋子天井開挖，足見
面積之大。
「亭仔腳」式騎樓也是特色之一。與一般騎樓最大的不同點，就是騎樓和房屋屋簷結構各
自分開，有點像是從屋裡延伸出來的半露天廊道，洋化氣派。只是街上唯一留存的「亭仔
腳」已在去年拆除，實在非常可惜。
鹹菜巷淡入歷史
街的另一頭坐落著信仰中心福興宮以及西元1929年日治時期所建的「大里杙保正集會所」
，後者已改成「大里杙文化館」，展示大里文物史料。福興宮旁的將軍二巷，以前是大里
有名的「鹹菜巷」。林永達說，大里客家人口眾多，以前客家農民為增加收入，常在春節
前種植芥菜再醃漬成鹹菜出售，多數集中在將軍巷進行加工，遍地都是醃菜用的大木桶，
因此被戲稱為「鹹菜巷」。後來大里逐漸轉型成工商業為主的新市鎮，醃菜地位被新竹、
苗栗取代，醃菜工廠只剩下一兩家，且早已改成更耐用的塑膠桶，古味盡失。倒是糕餅業
者腦筋動得快，研發出鹹鹹甘甘的「鹹菜餅」，以鹹菜、老薑、香菇為內餡，再印上「大
里杙」字樣，將民俗鹹菜變成具有在地客家特色的精緻小點，是大里之旅的必買名產。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.251.228.15
TaichungCont 近期熱門文章
PTT台灣在地區 即時熱門文章