[食記] 大甲隱藏版料理-洋香咖啡風味餐坊

看板TaichungCont (台中縣)作者togotw (出走)時間12年前 (2011/09/08 20:19)推噓6(6推 0噓 1→)

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洋香咖啡風味餐坊消費時間：2011年9月電話：04-2676-1026 地址：台中縣大甲鎮五福街79號營業時間：AM11：30-PM15：00 PM17：00-PM21：00 精彩網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15165390 大甲這一家洋香咖啡風味餐坊也是熱心網友介紹的，為何說是隱藏版呢？因為還蠻多大甲人大概都不知道有這家吧～地點真的夠隱密，因為地方蠻偏僻的..所以連我這個常在大甲走跳的人都沒聽過，還好網友很強大這樣，重點是這裡果然跟網友說的一樣，水準不但超優..還是我難得吃到醬汁好吃到可以喝的義大利麵呢！！位於五福街79號的洋香咖啡風味餐坊，外觀就是一般住宅區.. 其實真的就在巷子裡啦！！我也是鑽了幾條街才找到，五福街跟我太陌生了阿！！！餐廳門口有個立燈，上頭甚至直接打上菜單，讓人一目瞭然... 看來這裡每天都有今日特餐，而且今日特餐不見得有在菜單裡唷！！我是有今日特餐就會想點來吃吃看的人..所以還沒進店裡我就決定自己要吃什麼了！餐廳內的裝潢其實就是一般溫馨舒適風格，椅子還蠻舒服的！！座位不多～菜單設計的還蠻用心的義式麵食類... 其實價格就中價位啦︿︿義式焗烤類異國風味餐類套餐沙拉小小一杯，沒錯是一杯...不過沙拉醬很特別，口感不錯，雖然份量不多... 濃湯我是覺得濃湯有點淡...不過還算爽口！！咖哩蝦肉義式麵套餐（含濃湯、沙拉、飲料、甜點） 210元聽說這家老闆以前也是個大廚呢～所以實力真的很堅強，舉凡義式料理所需要用到的紅醬、白醬、青醬都是都是老闆調製熬煮而成..所以口感真的特別與眾不同，不會太鹹..吃起來就很夠味..醬汁又爽口，一般醬汁要不太濃郁要不太稀..但這一家濃稀適中，鹹淡調的很剛好，不油膩吃起來一起負擔都沒有！！！咖哩蝦肉義式麵的咖哩醬料微辣，麵條就是比較正統的有彈Q偏小硬的口感，醬汁其實還蠻多的，不過一般正統義式料理都會收比較乾才會比較入味，但這一家雖然看起來醬汁很多，卻令人意外的非常入味唷，可見這家老闆功力很強，而且特製的咖哩醬汁微辣的口感我很喜歡唷︿︿大甲這邊餐廳蠻妙的，麵包是跟著主餐一起出來，直接擺在盤子邊，所以這裡的麵包是要你沾著主餐的醬汁吃的，這樣有沒有很有自信！因此他們濃湯就真的純喝湯，不是給你拿來沾麵包用的！！！不過還好老闆自己特調的醬汁是真的很好吃，一點都不油膩..香濃爽口，沾麵包也很棒，所以大大加分這樣... 青醬海鮮墨魚麵套餐（含濃湯、沙拉、飲料、甜點） 270元聽網友提過這一家青醬是老闆自己調製的，很好吃！所以我朋友就點了這一道青醬海鮮墨魚麵，一次滿足想同時吃青醬與海鮮的朋友，一上桌時，我們就對那黑摸摸的墨魚麵深感好奇，以前都不太敢點墨魚麵..怕吃了有礙觀瞻這樣！沒想到墨魚麵會這麼火紅還是有他的道理的，真的就是特別鮮美阿.... 墨魚麵條本身就有海鮮特有的海味，再加上新鮮的海鮮食材搭配入味，真的是每一條麵條都吃的到海鮮的鮮甜味美，以及青醬的清爽入味充分與海味融合在彈Q的麵條裡～讓整道料理吃起來豐富又層次分明，一道料理多重滿足～我以前就常覺得明明點的就是海鮮義大利麵，但為何麵條一點海鮮的鮮甜或海味都沒有～ XDD.... 但這一家讓我改觀了，我在麵條裡吃到海味了～所以是下次要點墨魚麵才有海味的意思嗎？？？還有我要說他們家的青醬有多優秀，這一家青醬不油不膩，不鹹不淡..看起來水水的，但吃起來口感很是香濃好喝，我朋友把墨魚麵條吃的一乾二淨之後，甚至喝起青醬湯起來了！！可見它有多麼不油不膩，清爽好喝....這老闆自製醬汁怎麼這麼厲害，不但健康養生還很好吃，真是難得～～極推薦啦！！綠茶飲料就一般般..至少不會太甜～咖啡凍我要說一下老闆這咖啡凍怎麼那麼苦阿...XDDDD 雖然我朋友吃的很開心，但我真的吃不了苦耶！即使加了這麼多奶油還是覺得苦的我吃不完它.... 但我必須說，個人口味真的不同！我覺得苦...但我朋友卻吃的很開心XDDDDD... 這一家真的是隱藏版美食耶！！看不出來這麼偏僻的小巷子，還是住宅區的地方竟然藏著這麼有水準的美味，太棒了～而且我覺得老闆的確有很用心把義式料理紅、白、青醬料調整的比較符合台灣口味，一般義式醬料有的都比較偏油，就橄欖油加很兇這樣！雖然橄欖油也很健康啦，不過台灣人普遍比較吃不慣那口感...所以老闆自製的醬汁就真的讓我很驚豔到...很是喜歡～而且離我真的蠻近的..以後有機會就可以多來幾趟全制罷一下...總之這一家我很推薦喔︿︿附上名片分享給大家參考！！！精彩網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15165390 洋香咖啡風味餐坊消費時間：2011年9月電話：04-2676-1026 地址：台中縣大甲鎮五福街79號營業時間：AM11：30-PM15：00 PM17：00-PM21：00 MIKA出走美食日誌 http://www.wretch.cc/blog/beauty31083 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.253.110.212