[食記] [梧棲] 阿雲小吃店(炒麵/豆干/豬腳/肉羹

看板TaichungCont (台中縣)作者ll2266ll (墨棧亭)時間10年前 (2015/01/07 22:05)推噓4(4推 0噓 2→)

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http://llafcdll.blogspot.tw/2015/01/blog-post_89.html ========================================================= 店名: [台中梧棲] 第一市場--阿雲小吃店地址: 台中市梧棲區雲集街2號(菜市場內) 電話: 無營業時間: 07:00--13:00(大節日,過年才休) 停車: 機車,汽車要停市場外圍 =========================================================== 梧棲菜市場的阿雲小吃店,是當地人常吃的早餐之一. 聽說價錢雖然比較貴,但是,餐點很美味. 很好奇的我,就上這吃早餐. 店家是在梧棲第一市場內擺攤. 沿著市場內的動線,很容易就找得到店家了. 攤子的左手邊是店家的內用區. 店家是採自助區,請自己取餐,吃飽後,記得拿到攤子的左前方,自行回收餐具. 這是店家必點的豆乾. 後方是店家的肉羹湯,前方是店家的豬腳. 店家以賣麵類,湯類,飯類,小菜為主. 左邊是肉羹湯(40元),右邊是炒麵(40元) 炒麵(40元) 有白菜、紅蘿蔔、肉燥，味道過鹹，我吃不慣店家的炒麵. 肉羹湯(40元) 有金針菇、黑木耳、紅蘿蔔、香菇，羹湯勾微芡，味道微甜，肉羹有包肉，口感紮實，好吃. 左邊是豬腳(130元),右邊是豆干(30元) 豆干(30元) 豆干超多孔洞，入味卻不死鹹，口感濕潤，略帶點甜味，是一吃就讓我超愛的豆干. 記得要搭店家的辣椒醬油(左下)更美味！豬腳(130元) 店家的豬腳是用秤的. 雖然可以挑選部位, 但是,不能由顧客自行挑選,要由店家舀給顧客看.以免豬腳的完整性被破壞囉! 店家的豬腳有附薑絲, 豬腳聞起來很香，入味甘甜，口感軟Q，是:略帶點咬勁的好吃豬腳. 雖然豬腳不便宜,但是,還是多人願意點來當小菜, 足可見顧客有多麼喜歡店家的豬腳了. 店家的餐點雖然貴了一點點, 但是,味道倒是挺不錯的. 想要吃中式早餐的人,可以上門試試. -- 酒娘未笑部落格: http://llafcdll.blogspot.com/ 臉書粉絲團: https://www.facebook.com/llafcdll -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.118.197.225 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/TaichungCont/M.1420639503.A.901.html