[食記] [沙鹿] 御粥道(霸王粥/海鮮綜合粥/芋頭
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店名: [台中沙鹿] 御粥道
地址: 台中市沙鹿區大同街5號
電話: 04-2636-2257
營業時間: 05:00--13:00, 15:30--18:00
停車: 機車易,汽車尚可
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御粥道是前陣子新開的店家,當時有推出開幕特價.
不過,因為店家的營業時間比較特別,也就沒有買到當時的特價品.
店家是在大同街,卻是比較末端的地方.
若是沒有繞過來,應該會比較難發現店家.
店家是在店門口備餐,後方是內用區.
內用區看起來還蠻乾淨的.
店內約有七張桌椅,座位還蠻多的.
不過,顧客大多外帶回家吃
店家以賣麵類,海鮮粥,山產粥為主.
店家主打湯頭自然取材,精心熬煮而成.
店家是使用RO逆透水.
店家的價目表
霸王粥(80元)
裡面有牛肉,豬肉,雞肉,皮蛋
裡面的肉類挺多的,吃起來肉味比較重.
不過,看起來與其他鄉民吃到的霸王粥失色許多.
粥煮得有點糊成一團了.不是港式的那種清爽粥,
海鮮綜合粥(75元)
裡面有蟹味棒,蝦仁,黑木耳
蟹味棒是火鍋料,
蝦仁還算新鮮,
這一款粥的味道很淡,只有吃到食材時,才略有味道.
一樣是糊成一團的粥.我沒有很愛這一款海鮮粥,
芋頭瘦肉粥(65元)
裡面有芋頭,瘦肉.皮蛋
芋頭有點硬,分量不多.
瘦肉的份量還算多,
味道一樣偏淡,粥一樣偏糊狀,不愛
店家的份量還挺多的,
但是,店家的湯頭感覺比較沒有滋味.料也沒有想像中的多.
店家還會先幫慢來的客人先出餐,感覺很差.
我沒有很愛這一家的粥品.
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酒娘未笑
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