[食記][東區] 老韓家韓式廚房消失

看板Tainan (台南)作者hanginthere3時間10年前 (2014/11/06 22:55)推噓5(5推 0噓 1→)

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餐廳名稱: 老韓家韓式廚房電話: 06 260 0155 地址: 台南市東區崇明七街九十四號 -- 圖文網誌版: http://cosxsmallu.pixnet.net/blog/post/41602102 我應該是把我這輩子吃辣的扣打都用光了剛剛整理到一個月前去吃的韓式料理我懷疑我這輩子應該都沒法再吃麻辣鍋，泰式料理跟韓式料理了 (拜託老闆不要放辣椒!!!可以嗎??) 每次的食記寫得幾乎都是吃過三次以上的店台南的店家就是沒有台北來的多樣化但好吃便宜才是重點之前吃過韓朝還有台北的涓豆腐都覺得沒有老韓家的口味來的習慣而且老韓家也比較便宜只是沒有小菜免費吃就是了泡菜炒肉片韓式泡菜是以酸辣為主但這家的酸度我覺得剛剛好醬汁配白飯吃剛剛好泡菜煎餅份量不少兩個人吃有點多，三個人吃剛剛好外皮煎得酥酥脆脆但有點小油餡料普通，本身味道偏淡醬汁是偏甜的台南口味加在一起是絕配韓式海陸燴飯先生點的，份量滿大一盤泡菜豬肉鍋我的最愛(但禁止吃辣後就只能追憶了...) 泡菜豬肉鍋裡面的料非常豐富裡面的料有肉片，豆腐，金針菇，丸子，貢丸等等一些火鍋的料而且有附一碗白飯或冬粉，可以自己選基本上就很像一個小火鍋我幾乎每次來都點這道因為湯好好喝白飯吃膩了還可以加湯變成泡菜湯泡飯 (好繞舌) 之前有吃過他們的炸醬麵，但是跟我在韓國吃道的味道不太一樣然後他們的蕎麥冷麵，個人覺得沒有很優有一個味道，我不是很喜歡不過他們的春川雞排不錯吃，分量又多部隊火鍋也是量多，味道又不錯基本上建議多一點人一起來用餐才可以吃道比較多樣化，而且才吃的完!! 但是最好先電話訂位，不然每到用餐時間就得排隊 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.238.93.140 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1415285742.A.E85.html