[食記][東區] 半個鍋火烤兩吃已回收

看板Tainan (台南)作者danny3652003 (發哥)時間11年前 (2015/01/24 21:54)推噓3(3推 0噓 2→)

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推薦分享-台南-半個鍋個人火烤兩吃鍋物圖文網誌:http://smith1113422.pixnet.net/blog/post/406077865 --------------------------------------------- 店家地址:台南市東區裕學路7號用餐日期:2015/01 店家電話:06-2900-007 營業時間:AM:11:00~PM:14:00 PM:17:00~PM:22:00 假日時間:AM:11:00~PM:22:00 店家公休:無商品價格: 蒙古香辣燒烤鍋 238元蒙古清香燒烤鍋 238元四川麻辣燒烤鍋 238元泰式酸辣燒烤鍋 238元高纖番茄燒烤鍋 238元海驢鮮魚鍋 268元豬肚雞鍋 268元蛤仔雞鍋 268元橄欖雞鍋 268元滷鴨血 50元泡麵 20元 PS:店內配料無限量供應~~ 這間"半個鍋"也位於裕學路上店名很有趣叫做半個鍋因為他的鍋子造型的原因一半是火鍋另一半是燒烤算是另類的火烤兩吃一般常見的火烤兩吃都是中間一個圓爐火鍋周圍是烤盤的那種這邊則是直接一分為二算是很有特色的店內的裝潢是紅白為主題給人很熱情的氛圍店內的招牌是蒙古清香鍋跟蒙古香辣鍋可以選擇火烤兩吃鍋或是一般的個人鍋價格都是一樣的 http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/570305773 http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/570305869 http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/570305881 店內的洋蔥蒜頭蔥佐料飲品都是無限量供應的另外也有提供養生茶 http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/570306025 蒙古清香鍋豬肉 238元包含了一個火烤鍋底菜盤白飯一盤肉片店裡的肉品都是整塊下去切的紋路都很漂亮烹煮的方法桌上會有橄欖油先開火後淋上油加入洋蔥下去爆香等到一定程度後再把肉片鋪上去等到一定溫度之後再淋上壽喜燒醬汁肉片夾著洋蔥一起吃好吃又好玩 http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/570306070 鍋底有點麻麻辣辣的可以看到有中藥材浮在上面喝起來很順口 http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/570305902 菜盤的部分給得很大方包含了高麗菜黑木耳金針菇香菇南瓜蛤蜊玉米米血等等 http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/570306016 肉的部分我幾乎都是用燒烤的方式而菜盤都是用火鍋的方式處理蒙古清香鍋霜降牛 268元蒙古清香鍋的湯頭配料下鍋煮過之後基本上就不用再沾任何的醬汁就十分有味道了滷鴨血 50元大概有五大塊是自己做的滷鴨血跟外面一般的鴨血不同裏頭有股淡淡的清香吃的時候要小心不然會被裏頭的湯汁燙到 http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/570305977 海爐鮮魚鍋 268元新鮮的鱸魚分量給的超大方魚肉很鮮嫩個人很推薦他的湯頭是薑絲魚湯喝起來很鮮甜最後推薦大家一個吃法店內的洋蔥蒜頭跟蔥都是無限量供應的可以點一包麵先用火鍋湯底那邊烹煮一下後讓麵軟化再撈到燒烤那邊跟洋蔥蒜頭肉片一起拌炒最後在淋上壽喜燒醬汁撒上蔥花好吃又好玩最後的甜點是一球的冰淇淋有興趣的朋友可以來試試看 -------------------------------------------- 大家好~我是成大美食版的版主也是一個美食部落客想知道哪裡有好吃的好玩的~~~請加入我的粉絲團我會不定時的分享我寫的美食文章給大家 http://www.facebook.com/WengXiaoWeng -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.237.40.10 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1422107655.A.DB3.html

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