[食記][南區] 爐居客棧米糕、肉燥飯配小菜已回收

看板Tainan (台南)作者ken790307 (罐頭哲)時間11年前 (2015/01/25 21:57)推噓4(4推 0噓 1→)

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餐廳名稱:爐居客棧地址:台南市南區新孝路61號營業時間:11:00~20:30 電話:06-2617872 公休日:禮拜六消費金額:一人約85元消費日期:2014.1.25 圖文網誌版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/258728923 文字版: 原本今天看完電影想吃個眼鏡或鴨霸，沒想到居然都沒開...(也好~可以避開觀光客)，就跑來吃隔壁的爐居客棧了，其實這間店也開了很久了，以前偶而會吃吃，今天來發現變得好乾淨明亮XD，人也不少。除了有各種麵類外，也有米糕、肉燥飯等等，然後可以搭配小菜和湯，我們點了一份肉燥飯(大)、兩份米糕(大)、小卷、鯊魚、燙青菜。肉燥飯友人覺得這是滷肉飯XD，不是肉燥飯~TAT，吃起來很入味，不會有再吃白飯的錯覺，可以單獨扒完一碗飯。米糕上來會先覺得怎好像不是大份的，但其實應該是大份的不錯，且料給得很實在，扒開料來會發現飯很扎實，飯有黏稠感，配上上面的料吃起來滿不錯的。燙青菜上面還有肉燥跟蒜泥~增加口感我還滿喜歡的鯊魚煙不像正常外面看到的是沾醬油加上綠色哇沙米~ 但這樣的配色看起來反而更可口，只是個人覺得這樣吃起來把原有的味道給覆蓋住了~ 小卷方式也跟鯊魚煙有異曲同工之妙，都是直接淋上醬汁再配上高麗菜絲和薑絲，吃起來不會不新鮮，也滿脆的~很OK 這間也算是附近鄰居常常會來吃或是買回去配飯的店家，因此也在這開了非常久的時間，應該是前陣子有做些整修，店面內也變得很乾淨舒爽，但可能飯類的份量比較不適合大男生使用，因為我們三人吃完一人約85元，只是都沒有吃飽XD，但男生如果沒很餓的時候，可以來嚐嚐順便配個小菜吃~ 或是改吃麵類會比較好優~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.164.0.190 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1422194272.A.A04.html

[食記][南區] 爐居客棧 米糕、肉燥飯配小菜 已回收

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