[食記][中西] 帕莎蒂娜-台南市長官邸(Pasadena)已回收
餐廳名稱： 帕莎蒂娜-台南市長官邸(Pasadena)
地址： 台南市中西區南門路239號
電話： 06-213-6068
營業時間： 11:30-14:30 ; 15:30-22:00
公休： 無
官網：http://www.pasadena.com.tw/
---以下為代po強者我朋友衝帕莎蒂娜的食記---
無音樂網誌好讀版： http://rv78903.pixnet.net/blog/post/351113698
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<注意!!>
以下為個人觀感
請大家參考參考就好
在寫內容之前我必須先"客觀"的講述一下個人訂位的經歷
我是到現場定位的
前一位客人似乎訂了30位
他在臨走前跟服務生要了張名片
服務生走向櫃台拿了一張名片並在上方寫了些字
接著微鞠躬遞給客人
輪到我訂位時我跟她說我要兩位
順道請她讓我看一下菜單
她竟然回補了一句"網路上的比較清楚"(已怒)
難道你們的實體菜單不清楚嗎???
接著我按耐住性子請她給我張名片
她竟然叫吧台小姐拿給我(更怒)
不送客就直接讓我走了
30位與2位的訂位差距原來這麼大???
女朋友聽了之後原本說不去了
但我還是堅持要去看看這家餐廳到底有多好
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這裡的外面環境很漂亮
阿呆為了這篇文章來了三次就是想要把照片拍好
http://pic.pimg.tw/rv78903/1430869398-3452389200_n.jpg
晚上也滿漂亮的
但阿呆拿的手機比較差
拍不太起來
http://pic.pimg.tw/rv78903/1430870719-2252694997_n.jpg
我們訂了七點的位置
我們準時到卻在門口等了十幾分鐘才能入座
這又讓我再扣一次分!
http://pic.pimg.tw/rv78903/1430869415-457117141_n.jpg
由於事先在網路上看完菜單了
我們就直接跟他說我們要一個
香辛風味霜降牛排佐波特酒醬汁
女朋友則是點了四騎士比薩升級成套餐(加250元)
等了一下子開胃菜終於上來了!
先上來的是蒔蘿風味手工低溫櫻桃木煙燻鮭魚佐香草醬
鮭魚本身煮的軟嫩入口即化
魚子醬非常的鮮鹹
搭配煙燻的肉一起吃可以提升肉質的味道
非常鮮甜好吃
http://pic.pimg.tw/rv78903/1430869388-2483419404_n.jpg
接著是凱薩沙拉
他們是以火腿取代常見的雞肉
但是沙拉醬偏酸
阿呆有點不太喜歡
http://pic.pimg.tw/rv78903/1430869417-2019276889_n.jpg
接著是松露干貝雞清湯
原諒阿呆資質駑鈍
喝不出這湯的好
這喝起來就像滴雞精加水煮成熱湯
http://pic.pimg.tw/rv78903/1430869421-1200954062_n.jpg
今日例湯也沒有味道
就是很多蔬菜、菜頭與雞肉丟進去水裡煮一煮
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終於主菜上來了
他們的四騎士比薩是用下面這個爐子烤的
有點可愛!!
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比薩吃起來非常的濃郁
單吃是一種風味
加蜂蜜是另一種風味
阿呆是覺得終於有水準了!!!
http://pic.pimg.tw/rv78903/1430869412-56187344_n.jpg
霜降牛排本身富有肉香且非常的軟嫩
肉質真的是很不錯
但阿呆覺得他們缺少了一些鹹味
所以跟他們要了玫瑰鹽或海鹽
沾了點鹽巴後果然真的完美了
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最後甜點是奶酪與千層
奶酪是採半自助式的
需要的佐料要自己加
白奶酪本身非常的香!!
其實單吃也很好吃
http://pic.pimg.tw/rv78903/1430869422-2561634647_n.jpg
千層就是像高級飯店下午茶才有的那種
口感還不錯啦
http://pic.pimg.tw/rv78903/1430869396-3728851006_n.jpg
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最後我們共點了香辛風味霜降牛排佐波特酒醬汁與四騎士比薩升級成套餐
再加一成共 3443 元
阿呆是覺得還好後來的主餐有守住水準
這次的用餐經驗實在是讓我憂鬱了一個晚上
想說花了這麼多錢竟然還吃得這麼生氣
阿呆是應該不會再來了拉!!!
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