[食記][東區] 京和洋小農食堂已回收
食記分享-台南-京和洋小農食堂
圖文網誌:http://smith1113422.pixnet.net/blog/post/433252697
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店家地址:台南市東區龍山街67號?
用餐日期:2015/06
店家電話:06-260-3867
營業時間:AM:11:20~PM:14:20 PM:17:00~PM:23:00
店家公休:週二
商品價格:
夠麻吉550元 餐券
PS:新鮮好吃!!
"京和洋小農食堂"位於龍山街上
這附近似乎是豪宅區
建築物給人古典的感覺
"京和洋小農食堂"是由三位原本從事法餐的年輕人
再一次偶然的機會
去日本京都旅行後
受到京都美食的影響
後來決定把京都的美食帶回台灣
因此開了這間店
主要是結合日本與法式的風味
另外
店內的食材都是嚴選的小農契作
這次透買的是夠麻吉的五百五十元餐券
包含了
炙燒鮭魚親子丼、叉燒豚骨拉麵、柳葉魚豆腐、
醋醃番茄、老奶奶唐揚雞、酥炸豬里肌、
例湯、杏仁芝麻拿鐵、玄米抹茶拿鐵
個人覺得五百五十的價格
非常的划算
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/602661421
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/602661532
店內的空間很舒服
可以感覺到老闆很用心的布置
另外有一個非常大的吧檯
炙燒鮭魚親子丼
碗的容量是小碗的容量
但是塞得非常滿
擺盤也很漂亮
整個丼飯擺放的非常紮實
有炙燒過的鮭魚 鮭魚卵 蝦卵 小黃瓜捲
炙燒過的鮭魚
把油脂逼出來後
吃起來更加的滑順
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/602661478
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/602661670
叉燒豚骨拉麵
份量也是小碗的份量
但是內容卻不馬虎
做得非常的精緻
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/602661754
柳葉魚豆腐
醋醃番茄
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/602661811
老奶奶唐揚雞
炸的非常好
完整的保留了雞汁
吃起來超級過癮的
擺盤也很漂亮
酥炸豬里肌、
炸的也不錯
但是 肉汁有點流失了
例湯-味噌湯
喝的時候 非常的燙口
這點有加分
杏仁芝麻拿
玄米抹茶拿鐵
個人覺得用餐環境跟餐點都有一定的水準
建議大家要來之前最好先預約
大家如果有興趣可以來試試看
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