[食記][中西] 台南乾杯安平店已回收

看板Tainan (台南)作者reesion (阿湯哥)時間10年前 (2015/09/14 18:37)推噓4(4推 0噓 3→)

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餐廳名稱：台南乾杯安平店（樂活美食團一週年團慶）圖文版網誌：http://www.tainanlohas.com/blog/post/304668984 消費時間：2015年/9月地址：台南市中西區中華西路二段16號電話：06-2972588 營業時間：平日 11:00 - 15:00；17:00 - 23:00，假日 11:00 - 23:00 公休：無每人平均價位：750（須+10%服務費）可否刷卡：可有無包廂：無座標（度分秒）：22°59'18.4"N 120°11'13.6"E 停車：方便（安平家樂福地下停車場）創立：2014 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1442220186-491236794.jpg

乾杯是乾杯旗下的一個燒肉品牌， 2014年進駐台南安平家樂福開了台南乾杯安平店。雖然都是主打和日式燒的店家，但與之前樂活介紹過的老乾杯不同，乾杯走得是喧鬧的居酒屋模式。比起老乾杯那種高檔低調的氛圍，乾杯讓人感覺的是年輕活力的氣氛，作為樂活台南一週年團慶的地點，站長覺得相當合適 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1442220187-1072199875.jpg

我們預定的時間一樣是晚上七點整，這時候店內大概已經是全滿的狀態。據服務人員說八點的時候會有一個活動，希望大家都能先點一杯飲料。但是因為現場太吵雜了，沒有認真地聽內容，總之時間到了就知道囉！ https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1442220187-3774871986.jpg

https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1442220187-906224340.jpg

連忙碌的吧台前都坐滿。不過可以進距離看像是打仗一樣的廚房，也算是別有風情 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1442220187-2117097056.jpg

用一般文字的可能大家不知道現場到底是怎樣熱鬧，貼切一點來說就是：「鬼吼鬼叫」。如果還是無法想像，站長錄了一個40秒的影片，讓大家感受一下什麼是鬼吼鬼叫 https://youtu.be/KqmQNnuQIsg

因為今天算樂活的大團，我們被安排的座位是八人桌+四人桌。入座時桌上都已經擺好了餐盤與個人醬料，中間是公用的醬料，爐火還沒有上桌 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1442220189-1273199723.jpg

菜單的部份很大一本，建議大家去官網看詳細的資料，這裡就不附圖了（不過官網的菜色與現場有一些差異） https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1442220191-1838224407.jpg

不過我們今天人數眾多，所以接受了店方推薦的菜單。第一次送來的價格是9300多（不含飲料、主食、甜點），這樣似乎有點over... 於是我砍掉了一些數量（現場我們是三個爐，有些項目被劃了六份，於都砍成三份），最後的總價格是NT. 9185/11人（含飲料、主食、甜點、服務費） https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1442222037-3185067051.jpg

點完菜之後炭火與烤網也送上來了 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1442220190-1405504065.jpg

https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1442220192-2248246941.jpg

最先上桌的是飲料群，也是乾杯的特色之一。當八點的活動後，所有點的飲料都會再送一杯。第一杯是柚子茶 NT. 60，小型的啤酒杯，約400CC左右 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1442220189-1664369401.jpg

男子漢角high（左） NT. 120、乾杯角high（右） NT. 120，角high是三得利酒類飲料，以碳酸混合了威士忌，喝起來就是代著氣泡的威士忌。而角high又有很多種口味，男子漢角high是加了雙倍的威士忌，喝起來比較有威士忌的味道；乾杯角high加了蜂蜜水與啤酒，喝起來有很重的啤酒味，還帶著一點點甜甜的味道（開車不喝酒、喝酒不開車；喝酒過量有害健康） https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1442220192-3367198224.jpg

微舒打-葡萄 NT. 60，用杯子裝的DemiSoda微舒打葡萄口味 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1442220191-333689652.jpg

蘋果醋蘇打 NT. 60，加了碳酸的蘋果醋 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1442220192-3879783879.jpg

可爾必斯 NT. 60，經典的乳酸飲料 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1442220192-487385958.jpg

紫蘇梅角high NT. 100，喝起來是酸酸甜甜的口味，酒味沒有那麼重，女生應該會喜歡的口味（開車不喝酒、喝酒不開車；喝酒過量有害健康） https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1442220193-662330569.jpg

萊姆檸檬角high NT. 100，顧名思義是加了萊姆檸檬，有點像可樂那加檸檬的感覺（開車不喝酒、喝酒不開車；喝酒過量有害健康） https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1442220193-1573348603.jpg

檸檬汁 NT. 60 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1442220194-2011083979.jpg

奶茶（冷）NT. 60 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1442220193-3339543540.jpg

泡菜，餐前出的小菜，吃起來是韓式口味，但不會太酸而且帶著一點甜味 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1442220195-469651819.jpg

椒鹽霜降豬肉（左） NT. 180、椒鹽上等豬五花 NT. 130 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1442220194-2252099811.jpg

椒鹽角切牛肉 NT. 160，就是常說的骰子牛 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1442220196-4285874553.jpg

澳洲和牛雙拼 NT. 580，左邊是牛肋、右邊是厚牛五花 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1442220196-3259735821.jpg

鹽蔥牛舌 NT. 160，鹽蔥放在牛舌正上方 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1442220197-583162518.jpg

味噌雞腿肉 NT. 100，以味噌醬醃好的去骨雞腿肉 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1442220195-3531934225.jpg

烤肉醬梅花肉 NT. 100，淋了烤肉醬的豬梅花 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1442220196-3584982454.jpg

味噌豬頰肉 NT. 100，一樣是用味噌醃好，豬的臉頰肉 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1442220197-718627590.jpg

烤肉醬牛五花後腹肉 NT. 180 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1442220197-81255582.jpg

親親牛五花 NT. 0，這道是免費的菜色，不過必須做出活動的貢獻，也就是「親親」。規則就是不論情侶、夫妻甚至性別，只要親親10秒並且給店家照相，就可以獲得一份 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1442220199-3592851134.jpg

為了獲得這道菜，只好請出樂活團模範夫妻檔為大家示範親親囉！ https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1442220200-320309860.jpg

現場還有其他桌女女的親親，不過沒有男男敢 XD https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1442220199-3658836008.jpg

鹽味白玉蝦仁 NT. 150 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1442220200-2497059700.jpg

酒蒸蛤剌 NT. 150，蛤蜊個頭不算大，但清酒的味道很香 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1442220200-2291999.jpg

燒肉店的牛丼（大）NT. 90，已經是大碗的份料.... 但大概是一人份 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1442220200-2317194248.jpg

鮭魚茶漬飯 NT. 100，加了高湯的泡飯，鮭魚的味道很重 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1442220202-2722974109.jpg

韓式石鍋拌飯 NT. 130，五顏六色的食材很豐富 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1442220203-2226092661.jpg

拌好後的石鍋拌飯，因為泡菜而變成現紅色，但只帶著一點酸和甜，並不會辣 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1442220202-1949179615.jpg

地瓜洋芋起司燒 NT. 120，以焗烤模式呈現的餐點，外皮是一層焗烤起司 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1442220202-3707834258.jpg

https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1442220218-2577047122.jpg

菜上的差不多啦！接下來就是烤肉時間囉～先來烤片牛舌，只要烤一面，七分熟就可以吃啦 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1442220203-1632913398.jpg

牛五花、豬梅花、味噌豬頰肉 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1442220205-2218559627.jpg

白玉蝦仁、厚和牛五花，其中的蝦仁不會變色，記得不要烤成蝦乾... 因為站長吃了兩隻蝦乾... https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1442220204-3345348969.jpg

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烤角切牛肉近照 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1442220206-2677619066.jpg

牛五花後腹肉爆火啦！ https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1442220206-1791600378.jpg

吃著吃著也過了一小時，八點整的活動也即將開始。這是一個名為「八點乾杯」的活動，主持人會介紹各桌客人與特殊事項，當然樂活台南團也在其中囉，以下就用八分半鐘的影片為大家介紹這個活動吧！ https://youtu.be/D_aN7zzGKfg

甜點：乾杯布丁 NT. 60/個，以小瓶子裝著的細緻布丁，口感綿密、甜而不膩。吃完後，還有團員頻頻詢問可否外帶，但答案是沒有外賣... 讓他非常失望～ https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1442220206-3082880876.jpg

樂活台南公開團一年了，從剛開始大家的陌生客套，到現在的熟稔歡樂，甚至變得超沒形象，一點矜持都沒有了。就這樣誤打誤撞地，前前後後也出了40次團，真的很感謝大家陪著站長一起吃飯，也希望未來一年可以跟大家在每週的聚餐中相見。另外偷偷宣傳一下，樂活台南持續揪人中喔，想跟我們一起出團嗎？到FB上輸入「樂活台南美食團」來加入吧！ -- 樂活台南美食團成員募集中！ https://www.facebook.com/groups/651465728241827/ 徵求熱愛台南、美食、旅遊、攝影的團員活動範圍：早餐、中餐、晚餐、宵夜、點心、出遊活動內容：吃吃喝喝、拍拍照、打卡、分享心得之類的非固定、不定期出團，身份不限，也十分歡迎部落客，可以站內信給我問問題喔 -- 樂活台南 http://www.facebook.com/tainanlohas 全食記、遊記搜尋：按a鍵－→ 搜尋作者: reesion 本ID不接受任何試吃或付費邀約，請業代、公關公司自重，勿再寄信詢問 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.180.202.81 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1442227078.A.D50.html ※ reesion:轉錄至看板 Food 09/14 18:38

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mashmabo

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