[食記][中西] 竹屋海產火鍋已回收

看板Tainan (台南)作者reesion (阿湯哥)時間10年前 (2015/11/03 20:29)推噓6(6推 0噓 1→)

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餐廳名稱：竹屋海產火鍋圖文版網誌：http://www.tainanlohas.com/blog/post/309955236 消費時間：2015年/10月地址：台南市中西區開山路81-2號電話：06-2264575 營業時間：16:00 - 0:00 公休：無每人平均價位：500 可否刷卡：否有無包廂：無座標（度分秒）：22°59'24.4"N 120°12'25.2"E 停車：普通（路邊停車）創立：1980 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1446549575-3575525477.jpg

竹屋海產火鍋位於開山路上，是一家經營了30多年了老牌火鍋、熱炒店，最大的特色就是從櫃台外開始延伸，一連擺了數戶的區域來經營生意。當夜晚來臨時，常可以看到燈火通明的騎樓下有眾多客人在吃著料理。雖然竹屋打著火鍋的大旗，但實際上賣的東西與一般海產店無異，甚至還比很多海產店還要更專精在食材的種類上，琳瑯滿目的海鮮、青菜，讓挑選的客人目不暇幾 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1446549577-1897808114.jpg

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價目表非常簡單，只有火鍋與炒飯、麵、米粉的價錢。其他的菜色必須自己先挑選食材，然後跟老板討論料理方式，所以價格也不固定。因為我們當天後結帳時沒有一一對照清單，所以在本篇食記中不會列出全部的價格，但總共是花費了NT. 2860吃這一餐 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1446549585-1160496611.jpg

豬肉爐 NT. 200，附肉盤與高麗菜一盤 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1446549586-2572020282.jpg

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綜合餃類，蛋餃、花枝餃、魚餃與黑輪 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1446549591-1924366955.jpg

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炒飯 NT. 25/份，我們點了裡兩份。吃粗飽的主食，只有加了肉絲製作的蛋炒飯，價格也相對便宜 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1446549594-650163582.jpg

炒米粉 NT. 50/份，我們也是點了兩份。比起炒飯，炒米粉很多了蝦仁、花枝、豬肝等食材 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1446549596-4166129907.jpg

炒青龍椒，一種不會辣的綠色辣椒，吃起來有辣椒的香氣卻沒有什麼辣度 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1446549597-3510848613.jpg

炸魚卵，將於卵炸過後切片，沾著沙拉一起吃 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1446549598-1230946424.jpg

炸花枝丸，個頭頗大，每顆花枝丸都吃的到花枝肉在其中 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1446549599-458055521.jpg

炸雞翅，以三節翅切斷油炸，火喉適中 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1446549600-2525545055.jpg

風螺，簡單川燙的作法，用牙籤搓進去把肉挑出來，然後沾點薑醋吃 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1446549601-852624111.jpg

炸沙腸魚，也叫沙梭，海產店常見的炸魚料理，肉質相當軟嫩，刺也不多 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1446549602-3217780143.jpg

炒海瓜子，以蒜頭與九層塔下去清炒哈瓜子，吃起來湯汁比較多，口味也比較重 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1446549603-1668311212.jpg

麻油雞腩佛，就是麻油雞睪丸囉。上桌時麻油的香味四溢，有人就非常愛吃，也有人退避三舍的一道料理 http://ext.pimg.tw/tainanlohas/1446549604-1320470381.jpg

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zeroyaking

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bear52025

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