[食記][中西] 麵屋武藏鷹虎重味豪華配料拉麵已回收

看板Tainan (台南)作者ken790307 (罐頭哲)時間10年前 (2015/11/08 18:14)推噓11(11推 0噓 4→)

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餐廳名稱:麵屋武藏鷹虎地址:台南市中西區西門路一段658號(台南新天地B2) 電話:03-3030808 消費金額:230~350元/人消費日期:2015.10.31 圖文網誌版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/310473342 文字版: 近日一直聽到很多人說這間麵屋武藏的拉麵很有名，一直到上禮拜剛好去新天地買東西時才順道吃吃看， (心中一直以為反正豚骨家就是很厲害這樣==") 發現B2變得好多，很多新店家都在新天地跟小西門建立據點，中午來用餐時排隊了一下，由於我們只有兩個人，約排個7.8分鐘就輪到我們了。傳聞雞湯拉麵很有名，可惜來的時候已經賣完。因此我們兩都點了鷹虎太刀拉麵，麵可以選擇彈牙、SOFT兩類，麵在一開始點餐時可以選擇是否加麵，不用額外加錢；湯可選擇濃厚、清爽兩種，且用餐喝完時還可以額外加湯，菜單可以加點變成套餐，我們今天只有單點兩碗拉麵，分別是彈牙+濃厚、SOFT+清爽，店家有提供檸檬水，因此不用擔心會吃到一半口渴。鷹虎太刀拉麵其實主打就是豪華配料，有滷汁燒烤豬腱肉、炙燒五花叉燒肉、梅花肉三樣，很適合愛大口吃肉的人們。兩碗拉麵我們從外觀比較起來近乎一樣，而喝起湯頭比較才比較明顯，濃厚湯頭是真的厚重了不少，搭上這三款配料可能會有不少人會覺得太油膩，我個人就喝了三四杯檸檬水解膩，因此會建議第一次吃可能選擇清爽的會比較適合；溏心蛋方面則是過熟了，個人不太愛。有提供濕紙巾原來鷹虎是分店的意思，已經在全台有不少據點~ 整體來說服務態度非常好，很頻繁的幫忙裝水，以及看我們行李多立馬拿置物箱給我們放；對於拉麵個人覺得不會特別想要下次再來吃，但也不差就是了，但覺得就是這種價位差不多就是這樣，可能是沒吃到招牌雞湯拉麵的緣故吧~ -- 部落格專寫相關美食、旅遊住宿資訊及廟宇小知識歡迎訂閱:D 部落格 http://any3can.pixnet.net/blog FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/TigerStillEat -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.239.154.220 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1446977669.A.BCD.html

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