[食記][永康] 在家裡- 蔬食料理烘焙工作室已回收

看板Tainan (台南)作者austinliang (Austin)時間10年前 (2016/01/21 17:21)推噓3(3推 0噓 1→)

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餐廳名稱：在家裡- 蔬食料理烘焙工作室地址：台南市永康區中華路282-2號電話：06-312-0203 營業時間：15:30~18:00(週二店休，六日不定時開放) 每人平均價位：大約300元消費日期：2016/1 圖文版：http://clnote.tw/archives/3843 去年底在臉書看到這間純素/Vegan烘焙工作室開幕的消息，我就馬上放入口袋名單了，因為純素(無奶蛋)烘焙在台灣還滿少的。這間純素烘焙是工作室，非店面，消費者要事先預訂，才能來店取貨，或透過宅配取得。除了賣自家的手作糕點外，還有賣自製的醬料，甚至烘焙教學等，雖是小本經營，不過可是會讓純素者 /Vegan著迷的。工作室設計的滿有質感的，很溫馨而且沒有商業氣氛。當天我跟幾位純素的朋友一起來取貨，順便跟工作室的主人借這張桌子來吃糕點。 6吋草莓奶油旦糕/650元這是跟朋友合購的，手工很細膩，看相很吸引人，口感細膩且口味多元。 6吋覆盆莓水蜜桃塔/320元裝在有質感的盒子裡，有種喜餅的感覺。這次跟朋友團購，所以多吃了幾樣，這間的純素(無奶蛋)糕點，可說美味與看相兼具，而且店家對食材安全也很講就。雖然是工作室，非門市，不過好處是即使不是台南當地人，也可以透過宅配買到。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.105.46.174 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1453368093.A.9E8.html ※ austinliang:轉錄至看板 love-vegetal 01/21 17:25 ※ austinliang:轉錄至看板 Food 01/21 17:26