[問題] 各位分得出虱目魚丸和其它魚丸嗎？已回收
淡水的魚丸偏白，而且有肉餡，丸體本身較沒味道，魚丸湯是清湯配上芹菜珠。
蘇澳魚丸丸體和淡水的差不多，只是沒有內餡。
臺南的虱目魚丸味道比較強烈，有加蒜頭入丸體的感覺也較硬，吃了之後就不方便約會了，尤其是不小心打嗝的話。湯體是薑絲清湯撒上蒜頭酥和韭菜珠。
請問各位鄉親對於台南和各地的魚丸是不是有什麼心得呢？歡迎分享。
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