[食記][永康] 狀元烤肉刈包已回收

看板Tainan (台南)作者djwolf (djwolf)時間10年前 (2016/03/09 18:26)推噓4(4推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Mt_ezbR ] 作者: djwolf (djwolf) 看板: Food 標題: [食記] 台南市永康區狀元烤肉刈包宵夜餐車時間: Wed Mar 9 18:26:02 2016 餐廳名稱：狀元烤肉刈包（餐車）消費時間：2016年/3月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文) 地址：台南市永康區中華路196號（7-11外，兵仔市對面，與中華一路交叉口）營業時間：20:30～（大約十一點多關，不確定）每人平均價位：35元可否刷卡：否有無包廂：無圖文網誌版： http://www.fun-simon.com/blog_view.php?kind1=&pid=49&page= 【狀元烤肉刈包】位於中華路與中華一路口，兵仔市對面7-11外每晚 8:30 後，看到閃爍著藍色霓虹光芒的餐車就是囉～店內賣的刈包分別有肥肉、瘦肉和綜合三種，每個 35元有別於一般的肥瘦肉，這邊的瘦肉採用和風醬烤豬肉、肥肉則是烤鹹豬肉我點了一個綜合刈包，只見老闆熟練的將肉烤過，包入酸菜、肉、花生粉期間，還有看見老闆準備材料時，很有心的除去鹹豬肉多餘的肥油部分【綜合刈包】 35元鹹豬肉烤得焦香，去除多餘的肥油後，吃起來很有風味且不油膩瘦肉部分的和風醬烤豬，醬味偏甜，不柴酸菜並沒有什麼酸味，反倒帶著淡淡的甜味因此和鹹豬肉、醬燒豬、生菜、花生粉搭在一起很對味刈包皮雖然不特別出色，但吃起來也沒有軟糊的口感整體口味豐富香甜且不油膩，好吃。儘管台南有不只一家烤肉刈包餐車但在永康兵仔市對面這家狀元烤肉刈包，是我很喜歡的。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.164.98.37 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1457519165.A.95B.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: djwolf (218.164.98.37), 03/09/2016 18:26:42 ※ 編輯: djwolf (218.164.98.37), 03/09/2016 18:28:45

[食記][永康] 狀元烤肉刈包 已回收

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