[新聞][永康] 南臺科大、廣東新寶堂 產學合作已回收
看板Tainan (台南)作者fireguard119 (angelsbaseballwin)時間10年前 (2016/03/10 21:59)推噓0(0推 0噓 0→)留言0則, 0人參與討論串1/1
南臺科大、廣東新寶堂 產學合作
2016-03-10 03:45 聯合報 記者綦守鈺/永康報導
南臺科技大學與廣東新寶堂生物科技有限公司簽訂480萬元合作案,透過此次跨海峽產學
合作,未來將開發柑橘高附加價值的酵素飲品及高效堆肥等柑肉副產品,預計有70億元產
值,並解決廢棄柑肉浪費與環境汙染問題。
南臺科技大學校長戴謙表示,廣東省新會區所生產的新會柑是大陸陳皮的原產地,大量生
產供應市場所需,柑肉為製造陳皮的低附加價值副產品,每年約有7萬噸產出,未來將以
南臺科大作為柑酵素與陳皮酵素研發基地,透過通識教育中心、生物科技系以及化學工程
與材料工程系等跨系所資源,開發新產品。
戴謙表示,廣東新寶堂集團經4代傳人的努力,目前已成功研發陳皮食品,未來將積極投
入無公害柑橘種植場的開發,將最天然無害的產品帶給消費者,希望透過此合作,持續深
化技術研究,帶動生技產業發展,提升產學合一的研發能量。
http://udn.com/news/story/7326/1553108
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