[食記][中西] 食客香雞會站雞排茶飲專賣(北門總店) 已回收

看板Tainan (台南)作者ken790307 (罐頭哲)時間10年前 (2016/03/12 09:39)推噓6(6推 0噓 4→)

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店家名稱:食香客雞會戰雞排茶飲專賣台南北門總店電話:0982-624497 地址:台南市中西區北門路一段81號消費日期:2016.3.5 消費金額:一人約55~90元圖文網誌版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/322101699 文字版: 這禮拜天天在火車站附近出沒，下午想吃個雞排解解饞就來這間位於北門路上的食香客雞~ 聽聞這間時一開始還不太有印象，後來想到是之前電視報導過的創意雞排店家，在許多國家都有食香客雞店面，十分國際化的一間店。 (感覺與日出茶太有異曲同工之妙) 牆面上有許多照片及雜誌報導~ 與一般雞排店一樣，但外頭多了飲料機以及一些座位可坐著食用，而食香客雞主打創意雞排，除了菜單上令人傻眼的雞排口味外(居然有巧克力!!!)，還有個立牌有許多新的雞排口味! 其中十分吸睛的像是焗烤帕瑪森脆皮雞排、魔鬼巧克力火烤雞排、科學麵脆皮雞排等~ 食香客雞賣的種類相當多樣，跟鹽酥雞店一樣賣許多炸物，像是雞翅、花枝丸、炸由於等等，選擇性十分多樣! 一般雞排店對於飲料不特別主打，或是只賣紅茶，而這飲料種類與一般飲料店相同，賣得十分多樣且平價，不用怕沒飲料喝口渴或是太貴的問題~ 鮮魷魚塊，每次吃雞排或鹽酥雞很愛的一樣，咬起來很有嚼勁，又可以與其他肉味的口感明顯不同的享受! 科學麵脆皮雞排，算是食香客雞的主打招牌之一，外皮裹著科學麵來代替一般厚厚的麵皮來油炸，主打口味酥脆且多帶著科學麵香氣的雞排；但個人覺得這雞排更大的好處是不油，一般傳統雞排比較油膩，而這科學麵雞排反而比較耐吃不油膩反胃。科學麵脆皮雞排一份65元，比一般雞排貴五~十元， (真懷念以前雞排35元的價位) 但以不同手法來製作，覺得這樣價位也算是滿合理的，且雞排不算小塊~ 隱藏版食物，原以為是什麼每日不同驚喜之類的點心，所以點了一份來抽獎(誤)，原來是熱狗一枚XD! 小東西我們還有點薯條來吃，薯條一份份量滿多的，是一般那種類似麥當勞的細薯條，個人愛這個勝於那種馬鈴薯直接切塊的薯條XD~ (但朋友比較愛摩斯的金黃薯條) 初戀酸梅湯($25元)，這裡飲料很平價，這杯是我點來配雞排喝的，喝起來非常爽口解渴! 大推吃雞排就是要配酸梅湯! 火烤香雞排，想點巧克力雞排被朋友打槍，有醬汁的雞排似乎都是用紙盒來盛裝以免溢出，對我們來食用也相對方便，火烤香雞排搭上醬汁味道很像BBQ十分的香! 肉吃起來也更滑嫩軟Q，且更不容易覺得口可，這一樣也是今天我最愛的一份雞排~ 幕府燒燒香雞排朋友看立牌上的香雞排點的，炸過的雞排搭上不同的刷醬來搭配，不僅可以吃到原本酥脆的雞排口感，還可以搭上醬料來吃。傳統雞排炸好之後搭上燒烤醬，就成了幕府燒燒雞排~ 整體而言其實一般雞排跟炸物、飲料都不貴，而創意口味的雞排約多了五~十塊錢，因此沒有原本想像中的主打創意就全部商品都就地漲價，且很適合一群人來購買，可以吃到許多不同口味的雞排也是一種樂趣，今天我們四人吃平均一人90元，其實算很OK，由於口味多種也比較不容易來個一兩次就吃膩，而雞排不油也算是令我們滿喜愛的點，也是與一般雞排店的最大差異性，下次在附近或是吃雞排時會想再來嘗試~ -- 部落格專寫相關美食、旅遊住宿資訊及廟宇小知識歡迎訂閱:D 部落格 http://any3can.pixnet.net/blog FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/TigerStillEat -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.121.56.32 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1457746762.A.5CB.html