[食記][永康] 勝學火雞肉飯已回收

看板Tainan (台南)作者ctx705f (鍵盤小妹)時間10年前 (2016/04/04 20:11)推噓12(12推 0噓 6→)

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地址：71053臺南市永康區勝學路90號電話：(06)312-1163 營業時間：10:00~14:30、16:30~20:30 每人消費：100元以下消費時間：2016年4月無音樂圖文：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/324003966 == 先講要怎麼找到這間店。若是從小東公園旁邊東豐路進去的話，不要管旁邊莫名其妙的小路，繼續走在幹道上。但因為這一帶的路標並沒有很清楚，所以在看到茶魔的那個路口就要左轉進勝學路才是對的，走一段之後在右手邊的矮鐵皮屋就是了。說個題外話，這附近住宅很多，有比較舊的透天也有看起來很貴的新社區，看起來是很厲害的地方，沿路也看到不少小吃，搞不好是新寶庫。店面其實小小一個，而能直接看到的桌子好像只有3張左右。店門外就有貼圖文版的大致菜單，可以在這邊好好參考一下有在賣甚麼，以及大概長甚麼樣子。一些小菜應該是分置於這些鍋子裡面，牆上也有菜單可以參考一下價錢。坐下來之後會再給你一次菜單，這點很不錯，對於各種菜色的價錢會有非常清楚的印象。除了火雞肉飯、肉燥飯、切盤和小菜之外，甚至還有麵類和種類不少的湯，種類很豐富。只是不知道這樣備料起來會不會比較辛苦就是了。因為肚子餓而且好奇，所以點了兩飯一湯來嘗試。首先是內用肉燥飯(30元)。三層肉中是肥肉的比例稍微高一點，滷汁帶了一點點的甜味，並且上面有一些香菜提味。雖然看起來滷汁沒有很多，但是一口一口吃下來嘴巴會愈來愈黏，飯和肥肉和滷汁一起黏在嘴上的感覺很過癮。不過如果可以再滷爛一點的話感覺會更好。再來是內用火雞肉飯(40元)。旁邊有一小片醃蘿蔔，但因為薄了一點，所以沒能嚐到那種脆脆的口感，有點遺憾。筍乾會給人比較清爽的食感，加上火雞肉本身的肉質鮮嫩且濕潤，也是可以不知不覺中就扒光一碗飯。然後是當作湯品的香菇肉羹(30元)。肉羹的香味濃但是又滿順口的，沒甚麼勾芡的感覺。另外碗內的料也還算多，而且口感很紮實。另外中間好像有加一點不知道是烏醋還是醬油，有幫整碗羹點睛的感覺。結論。菜色是很家常很普通的類型，但口味很實在。這樣子兩飯一羹下來也只要100元，很便宜就可以打發一餐。真的要說缺點的話~~可能就是桌子比較少一點？雖然說也可以外帶啦。至於地點的話，雖然感覺難找了一點，但是由於旁邊幾乎都是住宅區，如果能夠把附近經營起來的話就非常OK了。推薦大家來嘗試看看~ -- 鍵盤小妹的食記地圖： http://chaos810126.pixnet.net/blog 會同步更新的臉書專頁： https://goo.gl/OAd5V1 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.116.35.149 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1459771903.A.B98.html ※ ctx705f:轉錄至看板 Food 04/04 20:11

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