[食記][東區] 八里亭茶飲~用心醞釀的好茶已回收

看板Tainan (台南)作者 (湯)時間10年前 (2016/06/26 14:54), 10年前編輯推噓6(608)
留言14則, 8人參與, 最新討論串1/1
餐廳名稱:八里亭茶飲(飲料店) 地址:台南市青年路265號 電話:(06)2343188 營業時間:AM10:00~PM8:00 公休:暫無 每人平均價位:這邊茶飲約20~50元(+鮮奶+波霸+檸檬) 大家好~我跟這家店老闆娘算蠻熟的 偶爾會請我喝一些新配的茶 不過主要還是想推薦一下這家便宜健康又好喝的茶給大家 P.S.這家位在青年路上接近與前鋒路的轉角處 位置似乎有點不明顯 老闆娘非常用心在經營這店家 為人也很親切 各位喝了幾次以後有任何看法都可以跟她討論 而我非常喜歡喝奶茶 這家店的奶茶都是用義美鮮奶調配而成 (我屬於奶茶會加微糖 純茶就不加糖的) 其中日月奶茶 喝起來蠻滑順的再帶點清香 特八里奶茶則是口味比較重 烏龍奶茶 這家的鐵觀音也是很有特色 搭上鮮奶也有不一樣的風味 無糖茶類的部分 我主要都喝四季青茶 這裡的青茶真的是茶味非常濃厚跟其他家不同 老闆娘自己則是比較推薦鐵烏龍和四季青茶兩種 我的話應該會推薦大家喝日月奶茶(紅茶也是很香但是無糖太苦澀) 另外還有他們的波霸是白玉型的 非常Q非常好吃 每天限量 老闆娘還在調整她的配茶 有甚麼想法阿都可以跟她討論的 她也希望漸漸調整來符合大家的口味 茶太重或太淡的都能微調 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.164.2.240 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1466924098.A.BB0.html

06/26 15:09, , 1F
有機會去試試:)感謝分享
06/26 15:09, 1F

06/26 15:24, , 2F
不會 啊忘了標價格了 這邊縮網址不能用
06/26 15:24, 2F
※ 編輯: gift99t1 (218.164.2.240), 06/26/2016 15:27:16

06/26 16:27, , 3F
想問一下日月奶茶是什麼?是兩種不同口味的茶類加牛奶嗎?
06/26 16:27, 3F

06/26 17:21, , 4F
他的茶是有自己配方的喔 這我也不知道
06/26 17:21, 4F

06/26 17:21, , 5F
日月潭紅茶加奶吧?
06/26 17:21, 5F

06/26 17:22, , 6F
我之前也有買過茶包想自己泡 但就是差很多XD
06/26 17:22, 6F

06/26 17:39, , 7F
泡紅茶的水太熱會出澀水,用溫度計量在65~70度間的水來
06/26 17:39, 7F

06/26 17:40, , 8F
泡吧,水用硬度120至200的硬水來燒,這樣會順口很多哦~
06/26 17:40, 8F

06/26 17:49, , 9F
軟水泡茶會比較香,硬水泡茶比較不澀,要順口還是選硬水
06/26 17:49, 9F

06/26 17:57, , 10F
哈哈 太專業了 軟硬水一般人沒辦法控制吧
06/26 17:57, 10F

06/27 17:34, , 11F
剛剛發現老闆娘就是之前在萱安做很久的店員!
06/27 17:34, 11F

06/27 17:57, , 12F
對 但是這是他們公司的事情 所以我就不特別提了
06/27 17:57, 12F

06/28 20:42, , 13F
便宜好喝 推個
06/28 20:42, 13F

07/04 21:14, , 14F
難怪老闆娘看起來很面熟,品項也有點像
07/04 21:14, 14F
文章代碼(AID): #1NRtn2km (Tainan)
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