[食記][東區] 汻麵子麵館 已回收
台南‧東區 汻麵子麵館 安平啞巴乾麵分店~台南味傳統乾麵
網誌：http://boylondon.pixnet.net/blog/post/115261681
地址：台南市東區東興路39號
電話：0980203676
營業時間：11:00-20:30
用餐時間：2016.07
(上述資訊、價目表若有異動，請以店家最新公告為準)
安平中興街巷內的老店「啞巴乾麵」，
現在在東區東興路上開了分店，
就在大使海鮮餐廳旁，
對「啞巴乾麵」有興趣的讀者可參考文末連結。
麵館由本店老闆娘的女兒所經營，
跟本店不一樣的是，
這裡有冷氣、電視，桌椅也都是新的，
用餐環境舒適多了，份量上分了小與大碗，
小碗乾麵價格$40跟本店一樣，
點了餛飩乾麵(小)$50、麻醬麵(小)$50、貢丸湯跟燙青菜。
麻醬麵-稍有厚度的麵條熟度剛好，
再拌了豬油跟自製肉燥，麻醬味濃但不過於搶味，
整體的微微甜味很美妙。
滷菜切盤-很喜歡它的滷味，尤其是豆干，切的超細，
滷汁味道豐富，讓豬頭皮吃來超香Q，另外還切了海帶，
這裡要推薦一下愛吃辣的可試試店家的自製生辣椒醬~勁猛有力。
安平 啞巴乾麵 http://boylondon.pixnet.net/blog/post/94629126
--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.121.105.214
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1467379798.A.A10.html
推
07/01 21:34, , 1F
07/01 21:34, 1F
→
07/01 21:34, , 2F
07/01 21:34, 2F
→
07/01 21:34, , 3F
07/01 21:34, 3F
→
07/01 21:40, , 4F
07/01 21:40, 4F
推
07/01 22:19, , 5F
07/01 22:19, 5F
Tainan 近期熱門文章
PTT台灣在地區 即時熱門文章