[食記][新市] 味津水餃，水餃、麵類、湯類已回收

看板Tainan (台南)作者ctx705f (鍵盤小妹)時間9年前 (2017/04/22 18:22)推噓8(8推 0噓 0→)

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地址：74447臺南市新市區華興街53號電話：(06)599-3463 營業時間：10:30~13:00、16:30~19:00 每人消費：100元以內消費時間：2017年4月無音樂圖文：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/341535978 == 這次來到的店家是位於華興街上的味津水餃。平時因為下班較晚，所以都吃不到。但這次就有機會啦。中午來的時候相當熱鬧，無論是在外面等外帶或者是內用的人都不少。店內的環境其實算乾淨，而且也有開冷氣和電扇，所以並沒有受到煮水餃的熱氣影響。另外桌上也有提供醬油和餐具，不過都是免洗餐具。菜單。水餃沒有口味可以選，均一價4元。另外其他也有榨菜肉絲麵、酸辣湯及麵，還有魚丸湯和榨菜肉絲湯。種類其實不多，都各自只有兩三樣而已。上菜，旁邊有一卡通作為比例尺。另外旁邊一小碟內除了蔥花之外還有一點點看起來像是醋，可以搭配醬油使用。首先是水餃(4元/粒)。水餃的大小並不大，基本上都是一口一個。水餃皮的厚度適中而且口感還帶一點彈性，內餡則是豬肉韭菜口味，有韭菜的香味但是卻以豬肉香較為突出，個人比較喜歡這種味道。另外加了醬油之後，水餃沾著醬油吃其鹹味與蔥花的香味和水餃確實很搭，滿好吃的。再來是魚丸湯(20元)。因為有很多的蔥花，加上魚丸的香味，而且魚丸的口感也飽滿，還不錯。結論。不難知道為什麼顧客絡繹不絕，品項雖然少但是味道都相當不錯，在中午12點來的時候酸辣湯已經賣完了，生意之好可見一斑。水餃雖然不夠大，但是配上同樣也不太高的單價，點個15個左右加上一碗湯應該就可以吃飽。對我來說缺點就是太早打烊了，每次下班都吃不到。介紹給各位~ -- 鍵盤小妹的食記地圖： http://chaos810126.pixnet.net/blog 會同步更新的臉書專頁： https://goo.gl/OAd5V1 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.117.113.57 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1492856540.A.0E3.html ※ ctx705f:轉錄至看板 Food 04/22 18:22