[心得] 萌物多和食器屋 細緻入微的日本陶瓷已回收
圖文版：http://ssag.pixnet.net/blog/post/44306059
日本似乎特別喜歡將物品做的很小很精緻，
從建築、藝術等等方面都能看出這種傾向，
美食方面也是一樣，追求「小而美」。
從餐點的造型、配色、擺盤，都能做到細緻入微，
還有那盤盤碗碗、杯杯碟碟，都透著各種考究，
直叫人目不轉睛。
台南有一間「萌物多和食器屋」，
標榜著來自日本直送的各式食器，
位於北區民德路85巷89號，
從西園日本料理旁的巷子轉進來就會看到。
外觀看起來低調不顯眼，
推開玻璃門彷彿發現新天地般，
陳列著琳瑯滿目的各式磁盤食具。
這讓我回想起小時候住奶奶家，
受日本教育的奶奶有一個專門放磁盤的櫥櫃，
一打開來有著大大小小的瓷盤，
每次奶奶都會囑咐著：「去櫥櫃找適合這道菜的盤子。」
若是我找得不恰當，奶奶又會親自再去換一個。
跟老闆娘聊起了這段往事，
她開心的說：「對對對！日本人就是這樣子的！
他們很重視美感，哪個盤子要搭配哪道菜都不馬虎，
因為這樣可以讓一道菜的呈現更加美味。」
小時候不懂，現在才了解奶奶是多麼用心準備晚餐，
除了菜的配色要美，連餐具瓷器都特別挑選。
一邊逛著萌物多，一邊回憶著以前奶奶所用的瓷盤...
萌物多的食器款式很多，有陶也有瓷，
陶器表面較粗糙，高燒出來的紋路不盡相同，
比較有手作的溫度，日式和食很常使用陶器來裝盛。
瓷器表面光亮透滑，有一種典雅高貴的質感，
一般在西餐，下午茶，使用方面會以瓷器為主。
看到飯碗的底部印著不同窯廠的名字，
這是他們對自家出廠的陶瓷所做出的品質保證。
逛了好久，聊了許多，
遲遲不知道要帶哪個回家，
感覺每個都好有特色，
想了想，自己比較常用的是甜點盤，
最後挑選了兩個掌心大小的盤子，
簡單的花紋，卻相當有質感。
裝蛋糕或小點心，整體看起來更吸引人，
果然美麗的食器有加分效果！
萌物多和食器屋每週會從日本直送新品，
所以每次來都會有不同的新花樣，
這次介紹拍攝的產品，可能下次來都銷售一空，
建議有興趣的朋友親自走一趟逛逛喔！
萌物多和食器屋
地址：台南市北區民德路85巷89號(北區大潤發對面)
電話：0989-195-389
營業時間：13:00-20:00(週三週日公休)
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